प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
बारी शैली का प्याज़ी कलज़ोने, बारि की एक पारंपरिक विशेषता है: बंद पिज़्ज़ा जैसा व्यंजन, जिसमें धीमी आँच पर पकाई गई प्याज़, जैतून, चेरी टमाटर, पेकोरिनो और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की वजह से भरपूर स्वाद मिलता है। इस विधि में टाइप 0 आटा और पुनः पिसी हुई सूजी से बना आटा तथा नरम, स्वादिष्ट भरावन शामिल है।








15 में से चरण 1: दोनों प्रकार के आटे को एक कटोरे में मिलाएँ।
15 में से चरण 2: सूखे यीस्ट को गुनगुने पानी में घोलें और चीनी डालें।
15 में से चरण 3: तरल मिश्रण को आटे में डालें और हाथ से गूँधना शुरू करें।
15 में से चरण 4: नमक डालें और लगभग 5 मिनट तक गूँधें, जब तक एकसार आटा न बन जाए।
15 में से चरण 5: एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल मिलाएँ और 5 मिनट और गूँधते रहें।
15 में से चरण 6: आटे को सूखी और बहुत ठंडी न होने वाली जगह पर लगभग 3 घंटे तक फुलने दें, जब तक उसका आकार दोगुना न हो जाए।
15 में से चरण 7: भरावन तैयार करें: एक बर्तन में दो बड़े चम्मच तेल गरम करें, कटी हुई प्याज़ डालें और एक चुटकी नमक डालें; लगभग 15 मिनट तक पकाएँ, जब तक वे नरम न हो जाएँ।
| औसत मान | प्रति सर्विंग513 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,688 kJ643 kcal | 524 kJ125 kcal |
| वसा | 16.31 g | 3.18 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 3.33 g | 0.65 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 105.83 g | 20.63 g |
| जिसमें से शर्करा | 18.57 g | 3.62 g |
| फाइबर | 7.39 g | 1.44 g |
| प्रोटीन | 20.26 g | 3.95 g |
| नमक | 1.59 g | 0.31 g |
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
15 में से चरण 8: बीज निकाली हुई जैतून, कटे हुए चेरी टमाटर, एक चुटकी काली मिर्च और रोमानो पेकोरिनो डालें; मिलाएँ और आँच बंद कर दें, भरावन को थोड़ा ठंडा होने दें।
15 में से चरण 9: ओवन को 220°C पर स्थैतिक मोड में पहले से गरम करें।
15 में से चरण 10: आटे को दो भागों में बाँटें और प्रत्येक को बेलकर दो गोल आकार बना लें।
15 में से चरण 11: पहले गोले को 32 सेमी की तेल लगी बेकिंग ट्रे पर रखें और ऊपर से गुनगुना भरावन फैलाएँ।
15 में से चरण 12: दूसरे आटे के गोले से ढक दें और किनारे पर डोरी जैसा किनारा बनाते हुए अच्छी तरह सील करें; सतह पर काँटे से छेद करें।
15 में से चरण 13: ऊपर से थोड़ा एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल ब्रश करें।
15 में से चरण 14: 220°C पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें, जब तक पूरी तरह सुनहरा न हो जाए।
15 में से चरण 15: ओवन से निकालें, कुछ मिनट हल्का ठंडा होने दें और परोसें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · लैक्टोज की जाँच आवश्यक · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
