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प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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मशरूम के साथ मेमना

मशरूम के साथ मेमना

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
60 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

मशरूम के साथ मेमना इतालवी परंपरा का एक विशिष्ट व्यंजन है, जिसमें मेमने के नरम मांस को पोर्सिनी मशरूम के समृद्ध और मिट्टी जैसे स्वाद के साथ जोड़ा जाता है। यह व्यंजन विशेष दोपहर या रात के खाने के लिए उपयुक्त है और इसे सब्ज़ियों या आलू के साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है। मेमने का कंधा हड्डी निकालकर रोल किया जाता है, फिर धीरे-धीरे पकाया जाता है ताकि वह नरम और रसदार हो जाए। पोर्सिनी मशरूम को मक्खन और लहसुन के साथ भूनकर तीव्र स्वाद बनाया जाता है। सॉस को मलाईदार बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में क्रीम मिलाई जाती है और अंत में ताज़ा अजमोद डाला जाता है। एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन!

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सामग्री

परोसने की मात्रा
  • हड्डी रहित लपेटा हुआ मेमने का कंधा1,000 g
  • पोर्सिनी मशरूम500 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,290.24
  • मक्खन25 g
  • क्रीम25 cl
  • अजमोद1 गुच्छा
  • लहसुन2 लौंग
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹586.47
  • जैतून का तेलस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹405.20
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए

तैयारी

  1. 1

    10 में से चरण 1: कंधे वाले हिस्से पर हल्का नमकीन तेल लगाकर उसे अच्छी तरह नमक और काली मिर्च लगाएँ

  2. 2

    10 में से चरण 2: इसे 4 बड़े चम्मच तेल के साथ एक बेकिंग ट्रे में रखें और 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में एक घंटे तक पकाएँ

  3. 3

    10 में से चरण 3: बाहर निकालकर गरम रखें

  4. 4

    10 में से चरण 4: एक बर्तन में एक गिलास गरम पानी, क्रीम और 100 ग्राम अच्छी तरह साफ किए हुए, छोटे टुकड़ों में कटे मशरूम के डंठल डालें

  5. 5

    10 में से चरण 5: एक चौथाई घंटे तक पकने दें

  6. 6

    10 में से चरण 6: इसी बीच, एक कड़ाही में मक्खन के साथ तेज़ आँच पर मशरूम की टोपी को पतले स्लाइस में काटकर जल्दी से भूनें

  7. 7

    10 में से चरण 7: पूरे लहसुन की कलियाँ डालें, नमक और काली मिर्च मिलाएँ

साइड डिश
Emporion
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषणTuduu द्वारा गणना की गई

पोषण मूल्य

969 kcal प्रति सर्विंग · 448 g

पोषण मूल्य

969 kcal प्रति सर्विंग · 448 g
औसत मानप्रति सर्विंग448 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा4,054 kJ969 kcal906 kJ217 kcal
वसा82.34 g18.4 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल43.09 g9.63 g
कार्बोहाइड्रेट3.89 g0.87 g
जिसमें से शर्करा3.67 g0.82 g
फाइबर3.27 g0.73 g
प्रोटीन51.55 g11.52 g
नमक0.36 g0.08 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

  • प्रोटीन11.52 g · 21%
  • कार्बोहाइड्रेट0.87 g · 2%
  • वसा18.4 g · 77%
Tuduu द्वारा गणना की गई

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पाद
  • 8

    10 में से चरण 8: मध्यम आँच पर एक चौथाई घंटे तक पकाते रहें, फिर कटा हुआ अजमोद मिलाएँ और लहसुन की कलियाँ निकाल दें

  • 9

    10 में से चरण 9: परोसने वाली प्लेट में मेमने को पतले स्लाइस में काटकर गरम सॉस के साथ और पोर्सिनी मशरूम के साथ परोसें

  • 10

    10 में से चरण 10: साथ में परोसे जाने वाली वाइन: Dolcetto Di Dogliani DOC Trentino Marzemino DOC Copertino Rosso DOC (युवा)

  • पाया गया
  • 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  • 9अजवाइननहीं पाया गया
  • 10सरसोंनहीं पाया गया
  • 11तिलनहीं पाया गया
  • 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  • 13लूपिननहीं पाया गया
  • 14मोलस्कनहीं पाया गया
  • धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • कड़ाही
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • चाकू
      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
      Spaghetti & Mandolino

      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

      ₹ 1,482.18

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की
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