अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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बीयर में बतख

बीयर में बतख

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
120 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lombardia

विवरण

बीयर में बतख एक रसदार और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो खास डिनर के लिए एकदम उपयुक्त है। बतख का मांस बीयर के गहरे स्वाद के साथ बेहतरीन मेल खाता है, जिससे एक irresistible संयोजन बनता है। इस रेसिपी में बतख को बीयर और सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ मैरीनेट किया जाता है, फिर उसे धीरे-धीरे ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक वह मुलायम और स्वादिष्ट न हो जाए। किशमिश इसमें हल्की मिठास और मौलिकता जोड़ती है। इसे ज़रूर आज़माएँ!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • 1400 ग्राम की बतख1,400 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹757.09
  • गहरी बीयर100 cl
  • मक्खन30 g
  • प्याज़स्वाद के लिए
  • थाइम1 टहनी
  • रोज़मेरी1 टहनी
  • सेज2 पत्तियों
  • किशमिश1 बड़ा चमचा
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
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  • मीडिया
  • हमारे बारे में
    साइड डिश
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    750 kcal प्रति सर्विंग · 612 g

    पोषण मूल्य

    750 kcal प्रति सर्विंग · 612 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

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    तैयारी

    1. 1

      12 में से चरण 1: बतख का सिर, गर्दन और पैर काट दें।

    2. 2

      12 में से चरण 2: ऊँची किनारों वाले बर्तन में मक्खन गरम करें।

    3. 3

      12 में से चरण 3: पतले स्लाइस में कटी प्याज़ डालें और जब वे पारदर्शी हो जाएँ, तब बतख को एक चौथाई घंटे तक उसमें भूनें, लगातार पलटते रहें ताकि वह चारों तरफ से अच्छी तरह रंग ले।

    4. 4

      12 में से चरण 4: बीयर डालें, उसे उबाल तक लाएँ, फिर आँच कम करें ताकि तरल हल्का-हल्का उबलता रहे।

    5. 5

      12 में से चरण 5: नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

    6. 6

      12 में से चरण 6: रोज़मेरी, थाइम और सेज की पत्तियाँ डालें और 1 घंटे तक पकने दें, बीच-बीच में बतख को उसके अपने रस से नम करते रहें और उसे कई बार पलटते रहें।

    7. 7

      12 में से चरण 7: जब यह पक जाए तो इसे बर्तन से निकालकर गरम रखें।

    8. 8

      12 में से चरण 8: पकाने के रस से सुगंधित जड़ी-बूटियाँ हटा दें और यदि रस बहुत पतला हो तो आँच बढ़ाकर उसे गाढ़ा कर लें।

    9. 9

      12 में से चरण 9: इसमें गुनगुने पानी में भिगोकर निचोड़ा हुआ किशमिश डालें।

    10. 10

      12 में से चरण 10: कुछ मिनट तक उबलने दें।

    11. 11

      12 में से चरण 11: बतख को टुकड़ों में काटें और फिर परोसने की प्लेट में उसे फिर से सजाएँ।

    12. 12

      12 में से चरण 12: उस पर उसका सॉस डाल दें।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग612 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा3,138 kJ750 kcal513 kJ123 kcal
    वसा35.05 g5.73 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल12.6 g2.06 g
    कार्बोहाइड्रेट6.36 g1.04 g
    जिसमें से शर्करा6.36 g1.04 g
    फाइबर0.37 g0.06 g
    प्रोटीन76.04 g12.43 g
    नमक0.43 g0.07 g
    • प्रोटीन12.43 g · 47%
    • कार्बोहाइड्रेट1.04 g · 4%
    • वसा5.73 g · 49%
    Tuduu द्वारा गणना की गई
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • पैन
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • ओवन
      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर

      ₹ 3,785.43

    • चाकू
      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
      Spaghetti & Mandolino

      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

      ₹ 1,482.18

    • कटोरा

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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