अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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  1. भेड़ के मांस का रोल
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    साइड डिश

    भेड़ के मांस का रोल

    Emporion की रेसिपी

    कठिनाई
    मध्यम
    तैयारी
    30 मिनट
    पकाने की विधि
    120 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    विवरण

    भेड़ के मांस का रोल इतालवी व्यंजन-परंपरा का एक स्वादिष्ट पारंपरिक पकवान है। हड्डी निकाले गए भेड़ के कंधे से तैयार और स्वादिष्ट मिश्रण से भरा यह व्यंजन विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। मार्जोरम और रोज़मेरी जैसी सुगंधित जड़ी-बूटियों की खुशबू भेड़ के मांस की कोमलता और स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाती है। मटर पकवान में हल्की मिठास और रंग जोड़ते हैं। भेड़ के मांस का रोल मुख्य पकवान के रूप में परोसें, साथ में मौसमी सब्ज़ियों की साइड डिश रखें।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • हड्डी निकाला हुआ भेड़ का कंधा1,000 g
    • गाजरस्वाद के लिए
    • सेलरी1 डाल
    • पुराने ब्रेड का गूदा1 मुट्ठी
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹191.94
    • दूधस्वाद के लिए
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹597.14
    • अंडास्वाद के लिए
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹309.23
    • मार्जोरमस्वाद के लिए
    • अजमोदस्वाद के लिए
    • रोज़मेरीस्वाद के लिए
    • लहसुन2 लौंग
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹586.47
    • जैतून का तेल3 बड़े चम्मच
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹405.20
    • मटर100 g
    • काली मिर्चस्वाद के लिए
    • नमकस्वाद के लिए

    पोषण मूल्य

    838 kcal प्रति सर्विंग · 304 g

    पोषण मूल्य

    838 kcal प्रति सर्विंग · 304 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    तैयारी

    1. 1

      8 में से चरण 1: मांस को कूटें ताकि एक चौड़ी शीट बन जाए।

    2. 2

      8 में से चरण 2: गाजर और सेलरी को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें एक कटी हुई लहसुन की कली तथा एक चम्मच तेल के साथ कुछ मिनट नरम करें।

    3. 3

      8 में से चरण 3: नमक वाले पानी में उबाले और निथारे हुए मटर, दूध में भिगोया और निचोड़ा हुआ ब्रेड का गूदा, कटी हुई मार्जोरम और अजमोद, और अंत में अंडा मिलाएँ।

    4. 4

      8 में से चरण 4: नमक और काली मिर्च समायोजित करें और यदि ज़रूरत हो तो और थोड़ा ब्रेड का गूदा या दूध डालें ताकि मिश्रण उचित गाढ़ाई का हो जाए।

    5. 5

      8 में से चरण 5: भरावन को मांस के बीच में रखें, सब कुछ लपेटें और रसोई की डोरी से बाँधें, रोस्ट के सिरों को अच्छी तरह बंद करें।

    6. 6

      8 में से चरण 6: बचे हुए लहसुन, तेल और रोज़मेरी के साथ मांस को भूनें और लगभग 45 मिनट मध्यम आँच पर पकाएँ।

    7. 7

      8 में से चरण 7: मांस की डोरी खोलने और उसे काटने से पहले 5 मिनट आराम करने दें।

    8. 8

      8 में से चरण 8: पकाने के अंत में भेड़ के मांस का रंग थोड़ा गुलाबी होना चाहिए ताकि वह नरम और स्वादिष्ट रहे।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
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    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइनपाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध · दालें
    औसत मानप्रति सर्विंग304 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा3,508 kJ838 kcal1,154 kJ276 kcal
    वसा67.03 g22.05 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल29.28 g9.63 g
    कार्बोहाइड्रेट10.82 g3.56 g
    जिसमें से शर्करा1.49 g0.49 g
    फाइबर1.49 g0.49 g
    प्रोटीन48.21 g15.86 g
    नमक0.27 g0.09 g
    • प्रोटीन15.86 g · 23%
    • कार्बोहाइड्रेट3.56 g · 5%
    • वसा22.05 g · 72%
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • बेकिंग पेपर
      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर

      ₹ 3,785.43

    • बेकिंग ट्रे

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

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