प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

घोल में तला हुआ बाक्काला एक स्वादिष्ट और कुरकुरा मुख्य व्यंजन है। घोल बाक्काला को हल्की बनावट और लुभावना स्वाद देता है। यह रेसिपी क्रिसमस के समय या साल के किसी भी समय आनंद लेने के लिए बिल्कुल सही है।



परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

13 में से चरण 1: तैयारी और पकाने के समय के अलावा घोल को आराम देने के लिए 2 घंटे का समय भी रखें
13 में से चरण 2: आगे बढ़ने से पहले, बाक्काला को अतिरिक्त नमक हटाने के लिए बहते पानी के नीचे धो लें
13 में से चरण 3: बियर यीस्ट को बहुत थोड़े गुनगुने पानी में घोल दें
13 में से चरण 4: एक कटोरे में आटा छानें, उसमें अंडा, घुला हुआ बियर यीस्ट, एक चुटकी नमक और वाइन मिलाएँ
13 में से चरण 5: लकड़ी के चम्मच या व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाएँ
13 में से चरण 6: यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा हो तो इसे कुछ और चम्मच वाइन से पतला करें
13 में से चरण 7: कटोरे को कपड़े से ढकें और घोल को दो घंटे के लिए आराम दें
13 में से चरण 8: बाक्काला को छानकर शोषक कागज़ पर अच्छी तरह सुखाएँ
13 में से चरण 9: इसे टुकड़ों में काटें और हर टुकड़े को घोल में डुबोकर कई बार पलटें ताकि वह पूरी तरह ढक जाए
13 में से चरण 10: कड़ाही में पर्याप्त तेल गरम करें और जब वह बहुत गर्म हो जाए तो उसमें एक बार में बाक्काला के कुछ ही टुकड़े तलें
13 में से चरण 11: जैसे-जैसे वे सुनहरे और कुरकुरे हों, उन्हें निकालकर शोषक कागज़ पर सुखाएँ
13 में से चरण 12: जब तक सारा मछली तल न जाए, उन्हें गर्म रखें
13 में से चरण 13: तले हुए बाक्काला के टुकड़ों को पहले से गरम की हुई सर्विंग प्लेट पर परोसें
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और मछली
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग276 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,695 kJ405 kcal | 613 kJ147 kcal |
| वसा | 4.5 g | 1.63 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.99 g | 0.36 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 27.21 g | 9.85 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.75 g | 0.27 g |
| फाइबर | 0.86 g | 0.31 g |
| प्रोटीन | 56.6 g | 20.49 g |
| नमक | 7.04 g | 2.55 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



