अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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  1. घोल में तला हुआ बाक्काला
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    घोल में तला हुआ बाक्काला

    Emporion की रेसिपी

    कठिनाई
    मध्यम
    तैयारी
    15 मिनट
    पकाने की विधि
    20 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Campania
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    विवरण

    घोल में तला हुआ बाक्काला एक स्वादिष्ट और कुरकुरा मुख्य व्यंजन है। घोल बाक्काला को हल्की बनावट और लुभावना स्वाद देता है। यह रेसिपी क्रिसमस के समय या साल के किसी भी समय आनंद लेने के लिए बिल्कुल सही है।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • भिगोया हुआ बाक्काला700 g
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹778.41
    • आटा150 g
    • अंडा1 इकाई
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹309.23
    • बियर यीस्ट5 g
    • सूखी सफेद वाइन20 cl
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹1,055.65
    • तलने का तेल:1 L

    पोषण मूल्य

    405 kcal प्रति सर्विंग · 276 g

    पोषण मूल्य

    405 kcal प्रति सर्विंग · 276 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और मछली

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    तैयारी

    1. 1

      13 में से चरण 1: तैयारी और पकाने के समय के अलावा घोल को आराम देने के लिए 2 घंटे का समय भी रखें

    2. 2

      13 में से चरण 2: आगे बढ़ने से पहले, बाक्काला को अतिरिक्त नमक हटाने के लिए बहते पानी के नीचे धो लें

    3. 3

      13 में से चरण 3: बियर यीस्ट को बहुत थोड़े गुनगुने पानी में घोल दें

    4. 4

      13 में से चरण 4: एक कटोरे में आटा छानें, उसमें अंडा, घुला हुआ बियर यीस्ट, एक चुटकी नमक और वाइन मिलाएँ

    5. 5

      13 में से चरण 5: लकड़ी के चम्मच या व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाएँ

    6. 6

      13 में से चरण 6: यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा हो तो इसे कुछ और चम्मच वाइन से पतला करें

    7. 7

      13 में से चरण 7: कटोरे को कपड़े से ढकें और घोल को दो घंटे के लिए आराम दें

    8. 8

      13 में से चरण 8: बाक्काला को छानकर शोषक कागज़ पर अच्छी तरह सुखाएँ

    9. 9

      13 में से चरण 9: इसे टुकड़ों में काटें और हर टुकड़े को घोल में डुबोकर कई बार पलटें ताकि वह पूरी तरह ढक जाए

    10. 10

      13 में से चरण 10: कड़ाही में पर्याप्त तेल गरम करें और जब वह बहुत गर्म हो जाए तो उसमें एक बार में बाक्काला के कुछ ही टुकड़े तलें

    11. 11

      13 में से चरण 11: जैसे-जैसे वे सुनहरे और कुरकुरे हों, उन्हें निकालकर शोषक कागज़ पर सुखाएँ

    12. 12

      13 में से चरण 12: जब तक सारा मछली तल न जाए, उन्हें गर्म रखें

    13. 13

      13 में से चरण 13: तले हुए बाक्काला के टुकड़ों को पहले से गरम की हुई सर्विंग प्लेट पर परोसें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • लैक्टोज फ्री
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और मछली

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीपाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग276 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,695 kJ405 kcal613 kJ147 kcal
    वसा4.5 g1.63 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.99 g0.36 g
    कार्बोहाइड्रेट27.21 g9.85 g
    जिसमें से शर्करा0.75 g0.27 g
    फाइबर0.86 g0.31 g
    प्रोटीन56.6 g20.49 g
    नमक7.04 g2.55 g
    • प्रोटीन20.49 g · 60%
    • कार्बोहाइड्रेट9.85 g · 29%
    • वसा1.63 g · 11%
    Tuduu द्वारा गणना की गई
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • कड़ाही
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • तलने की चिमटी
      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर

      ₹ 3,785.43

    • कटोरा
    • व्हिस्क
    भंडारण
    घोल में तला हुआ बाक्काला तैयार करने के तुरंत बाद खाना बेहतर है, लेकिन बच जाए तो इसे रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 1 दिन तक रखा जा सकता है।
    अन्य जानकारी
    घोल में तला हुआ बाक्काला इतालवी पाक परंपरा, विशेष रूप से कैंपानिया और लाज़ियो क्षेत्रों का एक विशिष्ट व्यंजन है।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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