Emporion
कार्ट
  • दुकानें
  • उत्पाद
  • रेसिपी
  • क्रिएटर्स
  • मीडिया
हमारे बारे में

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

सोशल मीडिया पर हमें फॉलो करो:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
हम कौन हैंगोपनीयता नीतिकुकी नीतिनियम और शर्तेंयह कैसे काम करता हैवापसी नीतियाँभागीदार बनें और हमारे साथ बेचेंTuduu प्लेटफ़ॉर्म के उपयोग की सामान्य शर्तें (पेशेवर उपयोगकर्ता)
वापसी, रिटर्न और रद्दीकरण

सदस्य बनो

खास ऑफ़र पाने के लिए सदस्य बनो

सुरक्षित भुगतान

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Tuduu द्वारा संचालित
  1. कारासाउ
होम
रेसिपी
Emporion
कारासाउ
किण्वित खाद्य पदार्थ

कारासाउ

Emporion की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
5 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Sardegna
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

कारासाउ सार्डिनिया का एक पतला और कुरकुरा ब्रेड है। यह द्वीप की एक पारंपरिक विशेषता है, जिसे अक्सर ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है। इसकी कुरकुरी बनावट और लंबे समय तक सुरक्षित रहने की क्षमता इसे सॉस और चीज़ के साथ परोसने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है। यह विधि आपको घर पर कारासाउ तैयार करना सिखाएगी, जो सार्डिनियाई स्वाद वाले एपेरिटिफ़ के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। आइए देखें कि कारासाउ कैसे बनाया जाए।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • दुरुम गेहूं का पुनः पिसा हुआ आटा10,000 g
  • पानी650 cl
  • खमीर100 g
  • नमक100 g

पोषण मूल्य

812 kcal प्रति सर्विंग · 255 g

पोषण मूल्य

812 kcal प्रति सर्विंग · 255 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 40 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

समान रेसिपी

  • गॉरमेट शाकाहारी पिज़्ज़ा
    Video
    124 minमध्यम
    DAGIÙ

    गॉरमेट शाकाहारी पिज़्ज़ा

    DAGIÙ

  • लाफायेट क्रोइसेंट
    25 minआसान
    Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    लाफायेट क्रोइसेंट

    Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

  • मदर स्टार्टर
    5 minआसान
    TIBI

    मदर स्टार्टर

    TIBI

  • बारी की फ़ोकाचा, परंपरा के अनुसार मूल संस्करण
    Video
    200 minमध्यम
    AmoreTerra shop

    बारी की फ़ोकाचा, परंपरा के अनुसार मूल संस्करण

    AmoreTerra shop

किण्वित खाद्य पदार्थ में अन्य रेसिपी

तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: सार्डिनिया मूल का कारासाउ बहुत पतले सूखे ब्रेड के रूप में प्रस्तुत होता है

  2. 2

    8 में से चरण 2: कारासाउ को 'संगीत कागज' भी कहा जाता है, क्योंकि चबाने पर इससे ध्वनि उत्पन्न होती है

  3. 3

    8 में से चरण 3: यह एक साधारण ब्रेड है जो उत्तरी अफ्रीका में खाई जाने वाली अन्य प्रकार की ब्रेड के समान है और इसमें लगभग प्रतीकात्मक रूप से खमीर की आवश्यकता होती है

  4. 4

    8 में से चरण 4: यह अरबी ब्रेड जैसा लग सकता है, लेकिन इससे यह काफी भिन्न है, क्योंकि अरबी ब्रेड सामान्य आटे से बनती है और उसमें वसा का अतिरिक्त भाग होता है, जिससे वह नरम और मुलायम हो जाती है

  5. 5

    8 में से चरण 5: पानी, आटा और खमीर से बना आटा संभव हो तो स्पाइरल मिक्सर में लगभग 12-14 मिनट तक गूंथा जाता है

  6. 6

    8 में से चरण 6: आकार औसतन 50 ग्राम होता है और उसे बहुत पतली शीट के रूप में बेलना चाहिए

  7. 7

    8 में से चरण 7: नमक को पानी में घोलने के बाद उसे बेक करने से पहले ब्रश की सहायता से पूरी सतह पर कई बार लगाया जाता है

  8. 8

    8 में से चरण 8: पकाने की प्रक्रिया तेल लगी बेकिंग ट्रे पर 220-225 डिग्री तापमान पर की जाती है

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग255 ग्राम · 40 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा3,396 kJ812 kcal1,332 kJ318 kcal
वसा1.76 g0.69 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.2 g0.08 g
कार्बोहाइड्रेट179.95 g70.57 g
जिसमें से शर्करा4.26 g1.67 g
फाइबर5.51 g2.16 g
प्रोटीन27.64 g10.84 g
नमक1.28 g0.5 g
  • प्रोटीन10.84 g · 13%
  • कार्बोहाइड्रेट70.57 g · 85%
  • वसा0.69 g · 2%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • आटा बेलने का बेलन
  • कटर

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

Emporion की अन्य रेसिपी

  • चपाती
    30 minआसान

    चपाती

  • नुटेला वाले क्रोइसां
    45 minमध्यम

    नुटेला वाले क्रोइसां

  • कोको वाली फोकाच्चा
    50 minमध्यम

    कोको वाली फोकाच्चा

  • तोरी वाली फोकाच्चा
    50 minमध्यम

    तोरी वाली फोकाच्चा

Emporion की सभी रेसिपी