अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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    मार्साला में चिकन लीवर पेटे

    मार्साला में चिकन लीवर पेटे

    की रेसिपी

    कठिनाई
    मध्यम
    तैयारी
    20 मिनट
    पकाने की विधि
    15 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Sicilia

    विवरण

    मार्साला वाला चिकन लीवर पेटे एक स्वादिष्ट सिसिली विशेषता है। चिकन लीवर को प्याज, सेज, तेजपत्ता और रोज़मेरी के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है, जब तक वह नरम और मलाईदार न हो जाए। मार्साला और ब्रांडी का स्पर्श इस पेटे को एक अनोखा और लुभावना स्वाद देता है। इसे ब्रेड क्रोस्टिनी पर स्टार्टर के रूप में या क्रैकर के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही है।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • चिकन लीवर300 g
    • प्याजस्वाद के लिए
    • सेज1 पत्ता
    • तेजपत्ता1 पत्ता
    • रोज़मेरी1 टहनी
    • मार्साला वाइन3 बड़े चम्मच
    • ब्रांडी3 बड़े चम्मच
    • मक्खन100 g
    • क्रीम3 बड़े चम्मच
    • नमकस्वाद के लिए
    • काली मिर्चस्वाद के लिए
    स्टार्टर
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    233 kcal प्रति सर्विंग · 85 g

    पोषण मूल्य

    233 kcal प्रति सर्विंग · 85 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

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    तैयारी

    1. 1

      7 में से चरण 1: चिकन लीवर साफ करें, धोएँ और अच्छी तरह सुखाएँ

    2. 2

      7 में से चरण 2: प्याज को बारीक काटें और 30 ग्राम मक्खन, सेज, तेजपत्ता और रोज़मेरी के साथ एक पैन में कुछ मिनट भूनें

    3. 3

      7 में से चरण 3: लीवर डालें और उन्हें थोड़ी देर भूनें, जब तक वे हर तरफ से रंग न पकड़ लें; बीच-बीच में लकड़ी के चम्मच से चलाते रहें; मार्साला और ब्रांडी डालकर तेज आँच पर भाप बनाकर उड़ने दें

    4. 4

      7 में से चरण 4: लीवर को आँच से हटाएँ और ठंडा होने दें, सेज की पत्ती, तेजपत्ता और रोज़मेरी हटा दें और बाकी सब ब्लेंडर में डालें; थोड़ा नमक और काली मिर्च तथा टुकड़ों में मक्खन डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें

    5. 5

      7 में से चरण 5: अंत में क्रीम मिलाएँ और बहुत अधिक ब्लेंड किए बिना उसे अच्छी तरह मिला दें

    6. 6

      7 में से चरण 6: इसे फ्रीजर में रखने के लिए किसी आयताकार डिब्बे में डालें और अच्छी तरह दबाएँ

    7. 7

      7 में से चरण 7: फिर कमरे के तापमान पर पिघलाएँ

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • ग्लूटन फ्री
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग85 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा973 kJ233 kcal1,141 kJ273 kcal
    वसा18.02 g21.12 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल9.99 g11.71 g
    कार्बोहाइड्रेट2.3 g2.7 g
    जिसमें से शर्करा2.3 g2.7 g
    फाइबर0.13 g0.15 g
    प्रोटीन10.57 g12.39 g
    नमक0.04 g0.05 g
    • प्रोटीन12.39 g · 20%
    • कार्बोहाइड्रेट2.7 g · 4%
    • वसा21.12 g · 76%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • पैन
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • ब्लेंडर
    भंडारण
    मार्साला वाले चिकन लीवर पेटे को रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 3-4 दिनों तक रखें
    अन्य जानकारी
    मार्साला सिसिली की एक विशिष्ट लिकर वाइन है

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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