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प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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वाक्कीना शैली की कोडा

वाक्कीना शैली की कोडा

की रेसिपी

कठिनाई
कठिन
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
240 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio

विवरण

कोडा अल्ला वाक्किनारा रोमन व्यंजन का एक विशिष्ट पकवान है, जो बैल की पूँछ से बनाया जाता है। इसकी रेसिपी प्राचीन है और वाक्किनारा, यानी उस कसाई के समय से जुड़ी है जो मवेशी के कम प्रतिष्ठित हिस्सों को तैयार करता था। पूँछ को लार्ड, गाजर, प्याज, लहसुन, अजमोद, सूखी सफेद वाइन, चर्बी और टमाटर सॉस के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है, जब तक कि वह नरम और रसदार न हो जाए। ठंडे महीनों के लिए यह एक आदर्श, सुकून देने वाला भोजन है जो हर स्वाद को पसंद आएगा।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • 1500 ग्राम बैल की पूँछ1 kg
  • कटी हुई लार्ड50 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,013.00
  • गाजर1 इकाई
  • प्याज1 इकाई
  • कटी हुई लहसुन1 लौंग
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹586.47
  • कटा हुआ अजमोद800 g
  • सूखी सफेद वाइन200 ml
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹671.78
  • चर्बी20 g
  • टमाटर सॉस20 g
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए

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तैयारी

  1. 1

    3 में से चरण 1: कोड़े को टुकड़ों में काटें और उसे एक कड़ाही में लार्ड, चर्बी और कटी हुई सुगंधित सामग्री के साथ भूनें

  2. 2

    3 में से चरण 2: मांस के हल्का सुनहरा होने तक भूनें; नमक और काली मिर्च डालें, फिर सफेद वाइन छिड़कें और जब वह उड़ जाए, तब 2 बड़े चम्मच टमाटर सॉस को आधा लीटर गर्म पानी में घोलकर मिलाएँ

  3. 3

    3 में से चरण 3: ढककर बहुत धीमी आँच पर कम से कम तीन घंटे तक पकाएँ, और आवश्यकता होने पर बीच-बीच में थोड़ा-थोड़ा शोरबा डालते रहें

साइड डिश
Emporion
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषणTuduu द्वारा गणना की गई

पोषण मूल्य

1039 kcal प्रति सर्विंग · 634 g

पोषण मूल्य

1039 kcal प्रति सर्विंग · 634 g
औसत मानप्रति सर्विंग634 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा4,348 kJ1,039 kcal686 kJ164 kcal
वसा71.39 g11.26 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल24.54 g3.87 g
कार्बोहाइड्रेट24.6 g3.88 g
जिसमें से शर्करा17.88 g2.82 g
फाइबर5.64 g0.89 g
प्रोटीन63.02 g9.94 g
नमक0.89 g0.14 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

  • प्रोटीन9.94 g · 25%
  • कार्बोहाइड्रेट3.88 g · 10%
  • वसा11.26 g · 65%
Tuduu द्वारा गणना की गई

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  • 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  • 9अजवाइननहीं पाया गया
  • 10सरसोंनहीं पाया गया
  • 11तिलनहीं पाया गया
  • 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  • 13लूपिननहीं पाया गया
  • 14मोलस्कनहीं पाया गया
  • धूसर रंग में: नहीं पाए गए

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    सोलेनेसी · टमाटर

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है

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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • तवा
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • कड़ाही
      Terra.Cotto श्रृंखला का केसरिया टेराकोटा सॉसपैन
      Spaghetti & Mandolino

      Terra.Cotto श्रृंखला का केसरिया टेराकोटा सॉसपैन

      ₹ 9,202.32

    • चाकू
      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
      Spaghetti & Mandolino

      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

      ₹ 1,482.18

    भंडारण
    फ्रिज में अधिकतम 2 दिन तक रखें
    अन्य जानकारी
    रोमन व्यंजन का विशिष्ट पकवान

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • वापसी नीति देखें
  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की
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