प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
फ़्रांसीसी शैली की सीपियाँ फ्रांस की उत्पत्ति वाला एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है। यह रेसिपी सीपियों के स्वाद को क्रीम, मायोनेज़ और सरसों पर आधारित मलाईदार सॉस के साथ जोड़ती है। परिणाम एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है जो नींबू के रस और ताज़ी अजमोद के साथ बिल्कुल मेल खाता है। फ़्रांसीसी शैली की सीपियाँ किसी विशेष डिनर की शुरुआत या हल्के भोजन के लिए आदर्श हैं।



परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

11 में से चरण 1: बहते पानी के नीचे सीपियों को बछ की घास वाले ब्रश से जोर से रगड़ें ताकि मिट्टी और शैवाल के सभी अवशेष हट जाएँ; फिर उन्हें एक बर्तन में डालें
11 में से चरण 2: प्याज़ और अजमोद को बारीक काटें और उन्हें सीपियों के साथ मिला दें
11 में से चरण 3: बर्तन को तेज़ आंच पर रखें और तब तक छोड़ें जब तक गर्मी के कारण खोल अपने-आप न खुल जाएँ
11 में से चरण 4: सीपियों को आंच से हटाएँ; खोल खोलें और बिना मांस वाली सीपियों को निकाल दें
11 में से चरण 5: शेलों को मांस सहित परोसने की प्लेट में सजाएँ
11 में से चरण 6: बर्तन में बचा हुआ पकाने का तरल बहुत बारीक जाली वाले गीले कपड़े से छान लें
11 में से चरण 7: सफेद वाइन को बारीक कटे शैलॉट के साथ एक सॉसपैन में डालें और तेज़ आंच पर उसे दो-तिहाई तक घटने दें
11 में से चरण 8: फिर सीपियों के तरल का आधा गिलास मिलाएँ और तब तक पकाएँ जब तक सब कुछ आधा न रह जाए
11 में से चरण 9: इस तरल को पहले इस्तेमाल किए गए कपड़े से छानें और उसमें क्रीम मिलाएँ
11 में से चरण 10: मायोनेज़ को एक कटोरे में डालें; उसमें सरसों, छना हुआ तरल, नींबू का रस और बहुत बारीक कटा टैरगन मिलाएँ और अच्छी तरह चलाएँ जब तक सब कुछ पूरी तरह मिल न जाए
11 में से चरण 11: सॉस को सीपियों पर डालें और तुरंत परोसें
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, सरसों, और मोलस्क
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग372 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,834 kJ677 kcal | 761 kJ182 kcal |
| वसा | 52.45 g | 14.09 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 7.97 g | 2.14 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 10.8 g | 2.9 g |
| जिसमें से शर्करा | 2.38 g | 0.64 g |
| फाइबर | 0.19 g | 0.05 g |
| प्रोटीन | 32.46 g | 8.72 g |
| नमक | 1.01 g | 0.27 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



