प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
चिकन गैलेंटीन एक पारंपरिक इतालवी रेसिपी है। यह एक लज़ीज़ व्यंजन है जिसमें चिकन ब्रेस्ट को मोर्टाडेला, परमिज़ानो चीज़, अंडे और पिस्ता से भरकर बनाया जाता है। फिर गैलेंटीन को ओवन में पकाकर ठंडा परोसा जाता है, स्लाइसों में काटकर। यह व्यंजन विशेष अवसरों या त्योहारों के लिए उपयुक्त है, लेकिन इसे ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में भी खाया जा सकता है।





परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

7 में से चरण 1: चिकन ब्रेस्ट और मोर्टाडेला को मिक्सर में एक साथ पीस लें, फिर इसमें पूरे अंडे मिला दें
7 में से चरण 2: बाकी सामग्री, पर्याप्त काली मिर्च, नमक मिलाएँ और फिर से मिक्स करें
7 में से चरण 3: मिश्रण को एक खाली कैन में दबाएँ, जैसा कि सूरजमुखी तेल के लिए उपयोग होता है; स्तर किनारे से 7-8 सेंटीमीटर नीचे होना चाहिए
7 में से चरण 4: इस तरह भरी हुई कैन को ठंडे पानी से भरे बर्तन में रखें, ताकि पानी का स्तर मिश्रण को ढक ले
7 में से चरण 5: जब पानी उबलने लगे, उस क्षण से ठीक डेढ़ घंटे तक बैन-मैरी में पकाएँ
7 में से चरण 6: कैन को निकालें और तुरंत उसे ठंडे पानी में डुबो दें ताकि गैलेंटीन कैन से अलग हो जाए; ठंडा होने दें
7 में से चरण 7: पतला काटें, स्लाइसों को एक प्लेट में रखें और खाद्य जिलेटिन से ढक दें
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग98 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 801 kJ191 kcal | 821 kJ196 kcal |
| वसा | 7.33 g | 7.52 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 3.27 g | 3.35 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 0.19 g | 0.19 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.19 g | 0.19 g |
| प्रोटीन | 30.66 g | 31.45 g |
| नमक | 0.18 g | 0.18 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



