अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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सोर्रेन्तीना शैली के ग्नोच्ची

सोर्रेन्तीना शैली के ग्नोच्ची

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
25 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Campania

विवरण

सोर्रेन्तीना शैली के ग्नोच्ची कैंपानिया क्षेत्र से उत्पन्न एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पहला व्यंजन हैं। आटे वाले आलुओं से तैयार किए गए और स्वादिष्ट टमाटर सॉस, कद्दूकस किए हुए ग्राना पनीर तथा खिंचने वाली मोज़रेला के साथ परोसे गए ये ग्नोच्ची पूरे वर्ष के लिए एक बेहतरीन व्यंजन हैं। एक खास दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए उपयुक्त, ये बनाने में सरल और स्वाद से भरपूर हैं।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आटे वाले आलू800 g
  • आटा700 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹319.90
  • अंडा250 g
  • कद्दूकस किया हुआ ग्राना पनीर70 g
  • तुलसी8 पत्तियों
  • ओरिगानो3 बड़े चम्मच
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹405.20
  • क्रिएटर्स
  • मीडिया
  • हमारे बारे में
    मुख्य व्यंजन
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    636 kcal प्रति सर्विंग · 468 g

    पोषण मूल्य

    636 kcal प्रति सर्विंग · 468 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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    तैयारी

    1. 1

      11 में से चरण 1: ग्नोच्ची के लिए: मैं चकले पर 150 ग्राम आटा तैयार करता हूँ

    2. 2

      11 में से चरण 2: मैं आलुओं को धोकर छिलके सहित लगभग 10 मिनट तक उबालता हूँ

    3. 3

      11 में से चरण 3: जब वे अभी भी गरम हों, मैं उन्हें छीलकर सीधे आलू मैशर से आटे पर दबाता हूँ

    4. 4

      11 में से चरण 4: मैं अंडा, पनीर और थोड़ा-सा जायफल डालता हूँ। मैं चकले पर थोड़ा और आटा डालते हुए अच्छी तरह गूँधता हूँ, लेकिन बहुत कम समय के लिए, क्योंकि बहुत अधिक आटा सोख लेने पर वे रबर जैसे हो जाएँगे

    5. 5

      11 में से चरण 5: मैं आटे को 4 हिस्सों में बाँटता हूँ, फिर उन्हें अच्छी तरह आटा लगे चकले पर हथेलियों से रोल करके लगभग एक उँगली मोटी डोरियाँ बनाता हूँ, जिन्हें मैं 2 सेमी के टुकड़ों में काटता हूँ

    6. 6

      11 में से चरण 6: चाहें तो इस तरह तैयार ग्नोच्ची को कद्दूकस की उलटी तरफ या काँटे पर दबाया जा सकता है

    7. 7

      11 में से चरण 7: विधि: मैं ग्नोच्ची को खूब सारे नमकीन पानी में उबालता हूँ और जैसे ही वे ऊपर आते हैं, छिद्रदार करछी से निकालकर हल्के तेल लगे एक बर्तन में रखता हूँ

    8. 8

      11 में से चरण 8: मैं 4 छोटे बर्तनों में से प्रत्येक में एक चम्मच टमाटर की सॉस डालता हूँ, फिर परतों में ग्नोच्ची, पतली स्ट्रिप्स में कटी मोज़रेला, एक चम्मच टमाटर की सॉस, कुछ छोटे कटे टमाटर, कुछ तुलसी की पत्तियाँ, थोड़ा सा ओरिगानो और पनीर की एक छिड़क डालता हूँ

    9. 9

      11 में से चरण 9: फिर उसी तरह ग्नोच्ची, मोज़रेला और बाकी सामग्री की एक और परत लगाता हूँ

    10. 10

      11 में से चरण 10: मैं इसे पहले से गरम 150 डिग्री ओवन में रखता हूँ जब तक कि पनीर अच्छी तरह ग्रैटिन न हो जाए

    11. 11

      11 में से चरण 11: ऊपर से कुछ और तुलसी की पत्तियाँ रखकर परोसता हूँ

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग468 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा2,660 kJ636 kcal568 kJ136 kcal
    वसा27.99 g5.98 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल12.07 g2.58 g
    कार्बोहाइड्रेट66.08 g14.12 g
    जिसमें से शर्करा8.14 g1.74 g
    फाइबर4.77 g1.02 g
    प्रोटीन28.78 g6.15 g
    नमक2.85 g0.61 g
    • प्रोटीन6.15 g · 18%
    • कार्बोहाइड्रेट14.12 g · 42%
    • वसा5.98 g · 40%
    Tuduu द्वारा गणना की गई
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • सॉसपैन
    भंडारण
    अधिकतम 2 दिनों तक वायुरुद्ध कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रखें
    अन्य जानकारी
    शाकाहारी व्यंजन

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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