अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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मयोनेज़ (मूल रेसिपी)

मयोनेज़ (मूल रेसिपी)

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

मयोनेज़ एक बहुत ही बहुउपयोगी आधार सॉस है, जो कई व्यंजनों के साथ परोसने के लिए उपयुक्त है। जानें इसे कुछ आसान चरणों में कैसे तैयार करें।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • अंडे की ज़र्दियाँस्वाद के लिए
  • जैतून का तेल200 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹693.11
  • नींबू (या 2 बड़े चम्मच सफेद वाइन का सिरका)स्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
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    तैयारी

    1. 1

      11 में से चरण 1: मयोनेज़ शायद दुनिया की सबसे प्रिय और सबसे अधिक खाई जाने वाली सॉस है; अब यह लगभग हमेशा तैयार खरीदी जाती है और बाज़ार में ऐसे उत्पाद मिलते हैं जिनकी गुणवत्ता पर भरोसा किया जा सकता है

    2. 2

      11 में से चरण 2: फिर भी मयोनेज़ हाथ से या ब्लेंडर से बनाना जानना उपयोगी है, ताकि कभी-कभी घर की बनी सॉस की नफ़ासत का आनंद लिया जा सके

    3. 3

      11 में से चरण 3: दोनों ही मामलों में प्रक्रिया इस प्रकार है: हमेशा कमरे के तापमान वाला तेल और अंडे इस्तेमाल करें (यदि बहुत ठंडे होंगे तो मयोनेज़ के “बँधने” का जोखिम रहता है); तेल को बूंद-बूंद डालें और नींबू या सिरका भी इसी तरह डालें

    4. 4

      11 में से चरण 4: यदि मयोनेज़ “फट” जाए, तो सब कुछ फिर से शुरू करें, नए अंडे की ज़र्दी को फटी हुई मिश्रण को बूंद-बूंद मिलाते हुए फेंटें

    5. 5

      11 में से चरण 5: हाथ से: एक कटोरे में अंडे की ज़र्दियाँ रखें, उन्हें एक चुटकी नमक और एक चुटकी काली मिर्च से स्वाद दें

    6. 6

      11 में से चरण 6: फिर तेल को बूंद-बूंद डालना शुरू करें, सामग्री को छोटी फेंटनी या लकड़ी के चम्मच से मिलाते रहें

    7. 7

      11 में से चरण 7: जैसे ही मिश्रण गाढ़ा हो जाए, इसे नींबू की एक छींट से (या सिरके से) पतला करें और तेल तथा नींबू को बारी-बारी से डालते रहें जब तक सब समाप्त न हो जाए

    8. 8

      11 में से चरण 8: ब्लेंडर के साथ: गिलास में एक अंडे की ज़र्दी और एक पूरा अंडा डालें, नमक, काली मिर्च और दो बड़े चम्मच तेल तथा थोड़ा नींबू का रस मिलाएँ

    9. 9

      11 में से चरण 9: कुछ सेकंड तक सबसे तेज़ गति पर ब्लेंड करें

    10. 10

      11 में से चरण 10: जब सामग्री मिल जाएँ, बाकी तेल और नींबू डालें और एक मिनट तक ब्लेंड करें

    11. 11

      11 में से चरण 11: नमक समायोजित करें, सॉस बाउल में डालें और रेफ्रिजरेटर में रखें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • ग्लूटन फ्री
    • लैक्टोज फ्री
    • बिना निकल
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • फेंटनी

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • वापसी नीति देखें
  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की
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