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प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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  1. मांस और मोज़रेला से भरी बैंगन
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मांस और मोज़रेला से भरी बैंगन
साइड डिश

मांस और मोज़रेला से भरी बैंगन

Emporion की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
45 मिनट
उत्पत्ति
इटली
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

ओवन में पकाए गए मांस, मोज़रेला और परमेज़ान वाले बैंगन की यह आसान रेसिपी देखें। एक संपूर्ण साइड डिश, हर मौके के लिए उपयुक्त।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • बैंगन4 इकाइयों
  • कीमा बनाया हुआ मांस300 g
  • मोज़रेला200 g
  • छोटा प्याज़1 इकाई
  • लहसुन की कलियाँ2 इकाइयों
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,588.81
  • टमाटर की प्यूरी200 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹181.27
  • कसा हुआ परमेज़ान50 g
  • तेलस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹405.20
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • अजमोदस्वाद के लिए
  • ब्रेडक्रम्ब्स (वैकल्पिक)स्वाद के लिए

पोषण मूल्य

446 kcal प्रति सर्विंग · 463 g

पोषण मूल्य

446 kcal प्रति सर्विंग · 463 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

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साइड डिश में अन्य रेसिपी

तैयारी

  1. 1

    13 में से चरण 1: बैंगनों को धोकर लंबाई में आधा काट लें।

  2. 2

    13 में से चरण 2: एक चाकू की मदद से गूदा निकाल लें, लगभग 1 सेमी का किनारा छोड़ते हुए, और निकाला हुआ गूदा अलग रख दें।

  3. 3

    13 में से चरण 3: एक पैन में, अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल में बारीक कटा हुआ प्याज़ और लहसुन भूनें।

  4. 4

    13 में से चरण 4: कीमा बनाया हुआ मांस डालें, नमक और काली मिर्च डालें और तब तक पकाएँ जब तक वह अच्छी तरह सुनहरा न हो जाए।

  5. 5

    13 में से चरण 5: बैंगन का कटा हुआ गूदा डालें और 5-7 मिनट और पकाएँ।

  6. 6

    13 में से चरण 6: टमाटर की प्यूरी डालें और मध्यम आँच पर लगभग 15 मिनट तक पकने दें, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए।

  7. 7

    13 में से चरण 7: पकाने के अंत में, बारीक कटा हुआ अजमोद डालें।

  8. 8

    13 में से चरण 8: बैंगनों को मांस और गूदे के मिश्रण से भर दें।

  9. 9

    13 में से चरण 9: हर बैंगन पर मोज़रेला के टुकड़े और कसा हुआ परमेज़ान छिड़कें।

  10. 10

    13 में से चरण 10: यदि चाहें, तो ऊपर थोड़ा ब्रेडक्रम्ब्स भी डाल सकते हैं ताकि परत अधिक कुरकुरी बने।

  11. 11

    13 में से चरण 11: बैंगनों को तेल लगी बेकिंग ट्रे में रखें और पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 20-25 मिनट तक पकाएँ, या जब तक ऊपर की सतह सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए।

  12. 12

    13 में से चरण 12: भरवां बैंगनों को परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए आराम करने दें।

  13. 13

    13 में से चरण 13: रंग और ताज़गी के लिए ताज़ी तुलसी की पत्तियों से सजाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
दूध · सोलेनेसी · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग463 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,867 kJ446 kcal404 kJ96 kcal
वसा28.81 g6.23 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल13.83 g2.99 g
कार्बोहाइड्रेट13.23 g2.86 g
जिसमें से शर्करा12.26 g2.65 g
फाइबर6.85 g1.48 g
प्रोटीन29.88 g6.46 g
नमक0.6 g0.13 g
  • प्रोटीन6.46 g · 28%
  • कार्बोहाइड्रेट2.86 g · 12%
  • वसा6.23 g · 60%
Tuduu द्वारा गणना की गई
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    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
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सुझाव और भंडारण

अन्य जानकारी
एक संपूर्ण साइड डिश, हर मौके के लिए उपयुक्त।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई
  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की
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