अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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  1. पालक से भरी हुई लोफ
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    पालक से भरी हुई लोफ

    Emporion की रेसिपी

    कठिनाई
    मध्यम
    तैयारी
    30 मिनट
    पकाने की विधि
    45 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    विवरण

    पालक से भरी हुई लोफ क्लासिक मांस लोफ का एक रूप है, जिसमें मलाईदार भरावन और स्वादिष्ट सब्ज़ियाँ होती हैं। कुटे हुए मांस को कद्दूकस किए हुए परमेज़ान, अंडों और ब्रेडक्रम्ब्स से मसाला दिया जाता है, जबकि जमी हुई पालक को लहसुन और जैतून के तेल में भूनकर तैयार किया जाता है। पालक भरावन को फिर मांस के बीच में रखा जाता है और रोल करके लोफ बनाया जाता है। इसके बाद, इसे मांस के शोरबे और सफेद वाइन के साथ ओवन में पकाया जाता है, जिससे मांस और भी रसदार और स्वादिष्ट बनता है। पालक से भरी हुई लोफ गरम परोसें, मोटे स्लाइस में काटकर, और भुने आलू या मौसमी सब्ज़ियों के साथ।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • कुटा हुआ गोमांस800 g
    • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान पनीर100 g
    • अंडे3 इकाइयों
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹309.23
    • पैनब्रेड60 g
    • फुल-फैट दूध80 ml
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹597.14
    • जमी हुई पालक450 g
    • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल2 बड़े चम्मच
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹405.20
    • मक्खन1 अखरोट
    • रोज़मेरी1 टहनी
    • लहसुन2 लौंग
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹586.47
    • मांस का शोरबा1 करछुल
    • सूखी सफेद वाइन100 ml
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹1,055.65
    • नमकस्वाद के लिए
    • काली मिर्चस्वाद के लिए
    • आटा1 बड़ा चमचा
    • सूखे टमाटर10 इकाइयों

    पोषण मूल्य

    605 kcal प्रति सर्विंग · 332 g

    पोषण मूल्य

    605 kcal प्रति सर्विंग · 332 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

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    ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

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    तैयारी

    1. 1

      7 में से चरण 1: कुटे हुए मांस को 60 ग्राम परमेज़ान, अंडे, दूध में भीगी और फिर निचोड़ी हुई ब्रेड, नमक और काली मिर्च के साथ पूरी तरह मिलाएँ

    2. 2

      7 में से चरण 2: मिश्रण को एल्युमिनियम फ़ॉइल की शीट पर फैलाएँ

    3. 3

      7 में से चरण 3: उबले, निचोड़े और कटे हुए पालक को बाकी परमेज़ान और बारीक कटे सूखे टमाटरों के साथ मिलाएँ। तैयार मिश्रण से एक तरह की सॉसेज जैसी आकृति बनाएँ

    4. 4

      7 में से चरण 4: पालक के रोल को मांस के बीच में रखें और कागज़ की मदद से मांस को बंद करें ताकि भीतर पालक की भराई वाली लोफ बने

    5. 5

      7 में से चरण 5: लोफ पर आटा छिड़कें, उसे बेकिंग ट्रे में रखें और रोज़मेरी तथा बिना छीले लहसुन की कलियों के साथ तेल और मक्खन में भूनें

    6. 6

      7 में से चरण 6: उस पर वाइन डालें और उसे उड़ने दें

    7. 7

      7 में से चरण 7: फिर ब्रॉथ डालकर लगभग 45 मिनट तक 230 डिग्री पर ओवन में पकाएँ। अपनी पसंद के साइड डिश के साथ परोसें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइनपाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग332 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा2,532 kJ605 kcal763 kJ182 kcal
    वसा41.29 g12.45 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल16.15 g4.87 g
    कार्बोहाइड्रेट16.62 g5.01 g
    जिसमें से शर्करा8.46 g2.55 g
    फाइबर3.85 g1.16 g
    प्रोटीन37.58 g11.33 g
    नमक0.7 g0.21 g
    • प्रोटीन11.33 g · 26%
    • कार्बोहाइड्रेट5.01 g · 11%
    • वसा12.45 g · 63%
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • कटोरा
    भंडारण
    लोफ को रेफ्रिजरेटर में, क्लिंग फ़िल्म में लपेटकर या एयरटाइट कंटेनर में, अधिकतम 3 दिन तक रखें।
    अन्य जानकारी
    पालक से भरी हुई लोफ एक स्वादिष्ट और भरपेट पकवान है, जो पारिवारिक रात के भोजन या विशेष अवसरों के लिए आदर्श है।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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