अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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  1. आलू के टॉर्तेली
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    मुख्य व्यंजन

    आलू के टॉर्तेली

    Emporion की रेसिपी

    कठिनाई
    मध्यम
    तैयारी
    30 मिनट
    पकाने की विधि
    20 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    विवरण

    आलू के टॉर्तेली एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र का एक पारंपरिक व्यंजन हैं, जो विशेष रूप से मोडेना प्रांत में लोकप्रिय हैं। ये स्वादिष्ट घर के बने टॉर्तेली आलू, पार्मिज़ानो चीज़ से भरे होते हैं और ऊपर से पिघले हुए मक्खन और जायफल के साथ परोसे जाते हैं। इनका अर्धचंद्राकार आकार और मुलायम बनावट इन्हें बेहद आकर्षक बनाती है।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • आलू1,000 g
    • अंडे2 इकाइयों
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹309.23
    • मक्खन1 अखरोट
    • पार्मिज़ानो चीज़3 बड़े चम्मच
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹1,471.52
    • नमकस्वाद के लिए
    • जायफल1 कर्कश
    • आटे के लिए:

    • मैदा 00400 g
    • सूजी का आटा50 g
    • अंडे4 इकाइयों

    पोषण मूल्य

    741 kcal प्रति सर्विंग · 452 g

    पोषण मूल्य

    741 kcal प्रति सर्विंग · 452 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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    तैयारी

    1. 1

      10 में से चरण 1: आलू को नमकीन पानी में उबालें, छीलें और मसल लें

    2. 2

      10 में से चरण 2: उन्हें एक कटोरे में डालकर हल्का ठंडा करें और अंडे, मक्खन, पार्मिज़ानो, नमक और जायफल मिलाएँ

    3. 3

      10 में से चरण 3: इसी बीच, चकले पर दोनों तरह का आटा मिलाकर आटा गूँधें; बीच में एक गड्ढा बनाकर उसमें अंडे डालें

    4. 4

      10 में से चरण 4: अच्छी तरह गूँधें जब तक मिश्रण चिकना, समरूप और लोचदार न हो जाए

    5. 5

      10 में से चरण 5: इसे नम कपड़े से ढककर लगभग आधा घंटा आराम करने दें

    6. 6

      10 में से चरण 6: अब मसे हुए आलू में मक्खन की एक छोटी डली, पार्मिज़ानो, नमक और भरपूर कद्दूकस की हुई जायफल मिलाएँ

    7. 7

      10 में से चरण 7: सभी सामग्री अच्छी तरह मिलाएँ

    8. 8

      10 में से चरण 8: पास्ता शीट बेलकर पट्टियाँ बनाएँ, जिन्हें चौकोर टुकड़ों में काटें; उन पर आलू का मिश्रण रखें, हाथों से छोटी-छोटी गोलियाँ बनाकर मदद लें

    9. 9

      10 में से चरण 9: चौकों के कोने मिलाकर उन्हें त्रिकोण बना दें और किनारों को कांटे से सील करें

    10. 10

      10 में से चरण 10: टॉर्तेली को उबलते नमकीन पानी में उबालें, छानें और रागू या तेल या मक्खन तथा पर्याप्त पार्मिज़ानो के साथ परोसें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
    • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • बिना निकल
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी
    औसत मानप्रति सर्विंग452 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा3,100 kJ741 kcal686 kJ164 kcal
    वसा14.64 g3.24 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल6.33 g1.4 g
    कार्बोहाइड्रेट126.29 g27.94 g
    जिसमें से शर्करा4.11 g0.91 g
    फाइबर7.19 g1.59 g
    प्रोटीन30.51 g6.75 g
    नमक0.36 g0.08 g
    • प्रोटीन6.75 g · 16%
    • कार्बोहाइड्रेट27.94 g · 67%
    • वसा3.24 g · 17%
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • बेलन
    • टॉर्तेली साँचा

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • वापसी नीति देखें
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