अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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  1. शतावरी का क्रीमी सूप
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    शतावरी का क्रीमी सूप
    मुख्य व्यंजन

    शतावरी का क्रीमी सूप

    Emporion की रेसिपी

    कठिनाई
    मध्यम
    तैयारी
    15 मिनट
    पकाने की विधि
    20 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    विवरण

    शतावरी का क्रीमी सूप एक नाज़ुक और मख़मली क्रीम सूप है, जो हल्के लेकिन स्वादिष्ट पहले कोर्स के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। शतावरी को पकाकर फिर चिकन शोरबा, आटा और अंडे की जर्दी के साथ मिलाया जाता है ताकि मलाईदार बनावट मिले। क्रीम और मक्खन इसमें समृद्धि का स्पर्श जोड़ते हैं और नमक स्वादों का सही संतुलन देता है। यह रेसिपी इतालवी पाकशैली की विशिष्ट है और वसंत ऋतु के लिए आदर्श है, जब शतावरी मौसम में होती है।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • शतावरी800 g
    • चिकन शोरबा (या वील शोरबा)200 cl
    • आटा70 g
    • अंडे की जर्दीस्वाद के लिए
    • क्रीम4 बड़े चम्मच
    • मक्खन70 g
    • नमकस्वाद के लिए

    पोषण मूल्य

    290 kcal प्रति सर्विंग · 247 g

    पोषण मूल्य

    290 kcal प्रति सर्विंग · 247 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    तैयारी

    1. 1

      9 में से चरण 1: शतावरी को साफ करके अच्छी तरह धो लें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें और सबसे सख्त भाग को स्पष्ट रूप से अलग कर दें।

    2. 2

      9 में से चरण 2: एक सॉसपैन में धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएँ; रंग लेने से पहले, आटे को थोड़ी-थोड़ी मात्रा में डालें और लगातार चलाते रहें ताकि गांठें न बनें

    3. 3

      9 में से चरण 3: जब मिश्रण सुनहरा हो जाए, तो गर्म शोरबा को थोड़ा-थोड़ा करके डालते जाएँ और लगातार व्हिस्क से मिलाते रहें

    4. 4

      9 में से चरण 4: फिर शोरबा को उबाल तक लाएँ और सॉसपैन में शतावरी डालें

    5. 5

      9 में से चरण 5: नमक समायोजित करें और मध्यम आंच पर 45 मिनट तक पकने दें, फिर आंच बंद करें और थोड़ा ठंडा होने दें

    6. 6

      9 में से चरण 6: छोटे छेद वाले फ़ूड मिल से छानें, फिर उसे उसी पकाने वाले सॉसपैन में वापस डालकर आंच पर रखें

    7. 7

      9 में से चरण 7: अलग कटोरे में अंडे की जर्दी को क्रीम के साथ मिलाएँ

    8. 8

      9 में से चरण 8: जब शतावरी का मिश्रण लगभग उबलने लगे, तो उसमें अंडा और क्रीम का मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और आंच बंद कर दें

    9. 9

      9 में से चरण 9: क्रीमी सूप के साथ छोटे-छोटे ब्रेड क्राउटन परोसें, जिन्हें भरपूर मक्खन में तलकर सुनहरा किया गया हो

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

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    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग247 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,214 kJ290 kcal492 kJ118 kcal
    वसा18.72 g7.58 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल10.94 g4.43 g
    कार्बोहाइड्रेट19.69 g7.97 g
    जिसमें से शर्करा7.46 g3.02 g
    फाइबर4.59 g1.86 g
    प्रोटीन9.56 g3.87 g
    • प्रोटीन3.87 g · 13%
    • कार्बोहाइड्रेट7.97 g · 28%
    • वसा7.58 g · 59%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • कड़ाही
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • मिक्सर
    • लकड़ी का चम्मच
    भंडारण
    शतावरी के क्रीमी सूप को रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
    अन्य जानकारी
    इसे गरम या ठंडा, दोनों तरह से परोसा जा सकता है

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

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