प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion की रेसिपी
शतावरी का क्रीमी सूप एक नाज़ुक और मख़मली क्रीम सूप है, जो हल्के लेकिन स्वादिष्ट पहले कोर्स के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। शतावरी को पकाकर फिर चिकन शोरबा, आटा और अंडे की जर्दी के साथ मिलाया जाता है ताकि मलाईदार बनावट मिले। क्रीम और मक्खन इसमें समृद्धि का स्पर्श जोड़ते हैं और नमक स्वादों का सही संतुलन देता है। यह रेसिपी इतालवी पाकशैली की विशिष्ट है और वसंत ऋतु के लिए आदर्श है, जब शतावरी मौसम में होती है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
9 में से चरण 1: शतावरी को साफ करके अच्छी तरह धो लें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें और सबसे सख्त भाग को स्पष्ट रूप से अलग कर दें।
9 में से चरण 2: एक सॉसपैन में धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएँ; रंग लेने से पहले, आटे को थोड़ी-थोड़ी मात्रा में डालें और लगातार चलाते रहें ताकि गांठें न बनें
9 में से चरण 3: जब मिश्रण सुनहरा हो जाए, तो गर्म शोरबा को थोड़ा-थोड़ा करके डालते जाएँ और लगातार व्हिस्क से मिलाते रहें
9 में से चरण 4: फिर शोरबा को उबाल तक लाएँ और सॉसपैन में शतावरी डालें
9 में से चरण 5: नमक समायोजित करें और मध्यम आंच पर 45 मिनट तक पकने दें, फिर आंच बंद करें और थोड़ा ठंडा होने दें
9 में से चरण 6: छोटे छेद वाले फ़ूड मिल से छानें, फिर उसे उसी पकाने वाले सॉसपैन में वापस डालकर आंच पर रखें
9 में से चरण 7: अलग कटोरे में अंडे की जर्दी को क्रीम के साथ मिलाएँ
9 में से चरण 8: जब शतावरी का मिश्रण लगभग उबलने लगे, तो उसमें अंडा और क्रीम का मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और आंच बंद कर दें
9 में से चरण 9: क्रीमी सूप के साथ छोटे-छोटे ब्रेड क्राउटन परोसें, जिन्हें भरपूर मक्खन में तलकर सुनहरा किया गया हो




संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग247 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,214 kJ290 kcal | 492 kJ118 kcal |
| वसा | 18.72 g | 7.58 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 10.94 g | 4.43 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 19.69 g | 7.97 g |
| जिसमें से शर्करा | 7.46 g | 3.02 g |
| फाइबर | 4.59 g | 1.86 g |
| प्रोटीन | 9.56 g | 3.87 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



