प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

वील का ब्रेज़्ड रोस्ट इतालवी व्यंजन परंपरा का एक पारंपरिक पकवान है। वील को सफेद वाइन और सुगंधित मसालों वाले स्वादिष्ट शोरबे में लंबे समय तक पकाया जाता है, जिससे यह नरम और रसदार हो जाता है। यह विशेष अवसरों के लिए या जब एक स्वादिष्ट और परिष्कृत मुख्य व्यंजन परोसना हो, तब आदर्श है।



परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

8 में से चरण 1: मांस में बेकन की पतली पट्टियाँ चुभाएँ
8 में से चरण 2: एक कैसरोल में तेल गरम करें, हैम की चर्बी डालें, फिर उसमें प्याज़ और गाजर की पतली स्लाइसें डालें और मध्यम आँच पर उन्हें नरम होने और हल्का रंग आने दें
8 में से चरण 3: मांस को सफेद कुकिंग धागे से बाँधकर उसमें रखें और सभी ओर से अच्छी तरह भूनें
8 में से चरण 4: इसे कई बार पलटें, नमक और काली मिर्च डालें और 10 मिनट बाद एक गिलास वाइन छिड़कें, आँच तेज़ करें और उसे वाष्पित होने दें
8 में से चरण 5: पकाना 10 मिनट और जारी रखें, दूसरा गिलास डालें और उसे भी वाष्पित होने दें
8 में से चरण 6: गरम शोरबा डालें, ढकें और मध्यम आँच पर डेढ़ घंटे तक पकाएँ
ब्रेज़्ड मांस को बर्तन से निकालें, धागा हटाएँ, सॉस को मिल से छानें और गरम-गरम कटी हुई मांस पर डालें
| औसत मान | प्रति सर्विंग252 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,265 kJ302 kcal | 501 kJ120 kcal |
| वसा | 11.71 g | 4.64 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 3.36 g | 1.33 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 0.15 g | 0.06 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.15 g | 0.06 g |
| प्रोटीन | 37.47 g | 14.85 g |
| नमक | 0.63 g | 0.25 g |
8 में से चरण 8: साथ में परोसने वाली वाइन: Nebbiolo D'Alba DOC, Sangiovese Di Romagna “Superiore” DOC, Portulano VdT Del Salento
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: सूखे मेवे
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



