अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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एक-व्यक्ति के मिनी पासक्वालिना टार्ट्स

एक-व्यक्ति के मिनी पासक्वालिना टार्ट्स

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Basilicata

विवरण

यह सच है कि त्योहारों के दौरान पारंपरिक रसोई से जुड़ना और उसे नए तरीके से पेश करने की कोशिश करना, उसे और सुंदर और स्वादिष्ट बनाने की एक तरह की ज़िम्मेदारी बन जाता है। इसलिए मैंने (अपनी शैली में) प्रसिद्ध पासक्वालिना टार्ट के साथ प्रयोग किया, उसे मफिन के आकार तक छोटा कर दिया और एक एकल-व्यक्ति पासक्वालिना बना दी। इस तरह आपकी मेज़ पर बैठा हर व्यक्ति अपने पालक वाले अंडे के साथ होगा, और जब आप स्लाइस काटेंगे तब आपको जर्दी को सुंदर रूप में दिखाने के लिए खास तौर पर खोजबीन नहीं करनी पड़ेगी।

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    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • पानी90 g
    • लहसुनस्वाद के लिए
    • मैदा180 g
    • जैतून का तेल10 g
    • परमेज़ान30 g
    • रिकोटा60 g
    • नमकस्वाद के लिए
    • उबला हुआ पालक160 g
    • अंडे2 इकाइयों
    • नीले अंडे6 इकाइयों
    • अंडास्वाद के लिए

    तैयारी

    1. 1

      8 में से चरण 1: आटे को एक कटोरे में डालें और फिर पानी मिलाएँ। थोड़ा गूँधें और फिर तेल और नमक भी मिला दें। आटे को हाथ से तब तक गूँधें जब तक वह चिकना और एकसार न हो जाए, फिर उसे हल्के नम कपड़े के नीचे 1 घंटे के लिए आराम करने दें।

    2. 2

      8 में से चरण 2: एक छोटे बर्तन में पानी भरें और उसे उबाल लें। नमक डालें और फिर नीले अंडों को 5 मिनट तक पकाएँ, उन्हें छान लें, ठंडे पानी के नीचे रखें और अंत में छील लें।

    3. 3

      8 में से चरण 3: पालक को एक पैन में उस तेल के साथ भूनें जिसमें आपने 1/2 लहसुन की कली को भून लिया होगा। पालक को एक कटोरे में डालें और फिर कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान, रिकोटा, पहले से फेंटे हुए अंडे, और एक चुटकी नमक मिलाएँ।

    4. 4

      8 में से चरण 4: आटे को फिर से लें और हल्के मैदे लगे काम की सतह पर बेलन से 1-2 मिमी मोटाई तक बेलें, फिर 8-9 सेमी के लगभग 6 गोले कटर से और 6-7 सेमी व्यास के 6 और गोले काट लें।

    5. 5

      8 में से चरण 5: मफिन सांचे के अंदर बड़े आटे के गोले से लाइन करें। तले में थोड़ा सा पालक का मिश्रण रखें और फिर नीले अंडे को सीधा रखें।

    6. 6

      8 में से चरण 6: मफिन सांचे को किनारे तक पालक के मिश्रण से भर दें और फिर छोटे आटे के गोले से ढक दें। कांटे की नोकों से पूरा किनारा सील कर दें।

    स्टार्टर
    Food Gustoso
    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
    • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषणTuduu द्वारा गणना की गई

    पोषण मूल्य

    250 kcal प्रति सर्विंग · 155 g

    पोषण मूल्य

    250 kcal प्रति सर्विंग · 155 g
    औसत मानप्रति सर्विंग155 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,047 kJ250 kcal676 kJ161 kcal
    वसा11.16 g7.2 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.95 g2.55 g
    कार्बोहाइड्रेट23.1 g14.9 g
    जिसमें से शर्करा1.24 g0.8 g
    फाइबर1.16 g0.75 g
    प्रोटीन15.16 g9.78 g
    नमक0.33 g0.21 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    • प्रोटीन9.78 g · 24%
    • कार्बोहाइड्रेट14.9 g · 36%
    • वसा7.2 g · 40%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  • 7

    8 में से चरण 7: ओवन को 180°C पर स्थिर मोड में गर्म करें। एक अंडा फेंटें और ब्रश की मदद से आटे की बाहरी सतह को रंग दें।

  • 8

    8 में से चरण 8: 6 मिनी पासक्वालिना को एक बेकिंग ट्रे पर लगभग 30 मिनट के लिए बेक करें। साँचे से निकालें और फिर ठंडा होने पर डिमोल्ड करें।

  • 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  • 9अजवाइननहीं पाया गया
  • 10सरसोंनहीं पाया गया
  • 11तिलनहीं पाया गया
  • 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  • 13लूपिननहीं पाया गया
  • 14मोलस्कनहीं पाया गया
  • धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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