प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Olio Limera की रेसिपी
बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम छोटी गोलियाँ, जो रिकोटा, पिस्ता और Parmigiano Reggiano से तैयार की जाती हैं, डैटेरिनी टमाटरों की मखमली क्रीम पर परोसी जाती हैं और कद्दूकस किए हुए काचो रिकोटा तथा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल से सजाई जाती हैं।

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।



8 में से चरण 1: यदि आवश्यक हो तो रिकोटा को अच्छी तरह छान लें, फिर उसे एक बड़े कटोरे में डालकर अंडे के साथ तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए।
8 में से चरण 2: Parmigiano Reggiano और पिस्ते के टुकड़े डालें, फिर धीरे-धीरे ब्रेडक्रम्ब्स मिलाते जाएँ, जब तक नरम लेकिन आसानी से आकार देने योग्य आटा तैयार न हो जाए।
8 में से चरण 3: नमक मिलाएँ और हाथों से छोटी-छोटी गोलियाँ बनाएँ। कोशिश करें कि उनका आकार एकसमान हो, ताकि वे समान रूप से पकें।
8 में से चरण 4: हर गोली को ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें, उसे पूरी तरह ढक दें और परत को चिपकाने के लिए हल्के से दबाएँ।
8 में से चरण 5: डैटेरिनी टमाटरों को धोकर आधा काटें और एक कड़ाही में पर्याप्त मात्रा में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और एक चुटकी नमक के साथ नरम होने तक पकाएँ।
8 में से चरण 6: जब टमाटर नरम हो जाएँ, तो उन्हें हैंड ब्लेंडर से तब तक पीसें जब तक मखमली और एकसार क्रीम तैयार न हो जाए।
8 में से चरण 7: छोटी गोलियों को थोड़े से तेल के साथ कड़ाही में पकाएँ। उन्हें सावधानी से पलटते रहें, जब तक वे बाहर से सुनहरी और कुरकुरी न हो जाएँ।
8 में से चरण 8: प्लेटों में डैटेरिनी की क्रीम फैलाएँ, उसके ऊपर गोलियाँ रखें और अंत में पर्याप्त मात्रा में कद्दूकस किया हुआ काचो रिकोटा तथा थोड़ा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग175 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 532 kJ127 kcal | 304 kJ73 kcal |
| वसा | 8.25 g | 4.71 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 4.65 g | 2.66 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.18 g | 3.53 g |
| जिसमें से शर्करा | 4.84 g | 2.76 g |
| फाइबर | 1.2 g | 0.69 g |
| प्रोटीन | 7.97 g | 4.56 g |
| नमक | 0.11 g | 0.06 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

