अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
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टमाटर, बैंगन और रिकोटा के साथ अपुलियन ओरेकिएत्ते

टमाटर, बैंगन और रिकोटा के साथ अपुलियन ओरेकिएत्ते

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Puglia

विवरण

ताज़े चेरी टमाटर, कुरकुरे तले हुए बैंगन और मार्ज़ोटिका रिकोटा वाली अपुलियन ओरेकिएत्ते की रेसिपी खोजिए। प्रामाणिक स्वाद, 100% अपुलिया!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • हाथ से बनी सख्त गेहूँ की ओरेकिएत्ते300 g
  • पीले चेरी टमाटर200 g
  • लाल चेरी टमाटर200 g
  • बड़े बैंगन को क्यूब्स में काटा हुआ1 इकाई
  • कद्दूकस की हुई मार्ज़ोटिका रिकोटास्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
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  • हमारे बारे में
    मुख्य व्यंजन
    Pugghia
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    293 kcal प्रति सर्विंग · 225 g

    पोषण मूल्य

    293 kcal प्रति सर्विंग · 225 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

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    तैयारी

    1. 1

      5 में से चरण 1: बैंगनों को छोटे टुकड़ों में काटें और पर्याप्त एक्स्ट्रा वर्जिन तेल में तब तक तलें जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएँ। उन्हें सोखने वाले कागज़ पर निकालें।

    2. 2

      5 में से चरण 2: एक चौड़ी कड़ाही में, आधे कटे चेरी टमाटरों को थोड़ा सा तेल डालकर पकाएँ। नमक और काली मिर्च से स्वाद ठीक करें।

    3. 3

      5 में से चरण 3: उबलते नमकीन पानी में ओरेकिएत्ते को अल दांते होने तक उबालें।

    4. 4

      5 में से चरण 4: पास्ता छानें, उसे टमाटरों में डालें और बैंगन मिला दें। धीरे-धीरे मिलाएँ।

    5. 5

      5 में से चरण 5: ऊपर से मार्ज़ोटिका रिकोटा को अच्छी मात्रा में कद्दूकस करके परोसें।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग225 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,225 kJ293 kcal544 kJ130 kcal
    वसा1.37 g0.61 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.23 g0.1 g
    कार्बोहाइड्रेट59.2 g26.31 g
    जिसमें से शर्करा6.14 g2.73 g
    फाइबर4.52 g2.01 g
    प्रोटीन10.82 g4.81 g
    नमक0.02 g0.01 g
    • प्रोटीन4.81 g · 15%
    • कार्बोहाइड्रेट26.31 g · 81%
    • वसा0.61 g · 4%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    अन्य जानकारी
    चेरी टमाटर: पकाने में अति न करें, वे नरम लेकिन सख्त बने रहने चाहिए। गुणवत्तापूर्ण तेल: हमेशा बेहतर स्वाद के लिए एक्स्ट्रा वर्जिन तेल चुनें। उत्तम तलना: बैंगन के कुछ टुकड़े एक बार में तलें ताकि वे कुरकुरे रहें। ताज़ी रिकोटा: इसे तुरंत कद्दूकस करें ताकि इसकी पूरी सुगंध निकल आए।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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