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प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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बाल्सामिक सिरके के साथ ग्रिल की हुई और ग्लेज़ की हुई मोर्टाडेला

बाल्सामिक सिरके के साथ ग्रिल की हुई और ग्लेज़ की हुई मोर्टाडेला

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Sicilia

विवरण

एक आसान और तेज़ रेसिपी: मोर्टाडेला के स्लाइस को ग्रिल करके बाल्सामिक सिरके की बूँदों से ग्लेज़ किया गया है। @emanuela_casula_ द्वारा सुझाई गई और Poggetto Carni द्वारा साझा की गई। एंटीपास्टो या जल्दी बनने वाले दूसरे व्यंजन के रूप में आदर्श, स्वादिष्ट और अनोखी।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • मोर्टाडेला के स्लाइस400 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,151.62
  • बाल्सामिक सिरका30 ml
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल10 ml
  • ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चस्वाद के लिए
  • सुगंधित जड़ी-बूटियाँ (वैकल्पिक, जैसे रोज़मेरी या थाइम)स्वाद के लिए

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तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: एक ग्रिल या नॉन-स्टिक पैन को मध्यम-तेज़ आँच पर पहले से गरम करें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: मोर्टाडेला के स्लाइस गरम ग्रिल पर रखें और हर तरफ 1-2 मिनट तक पकाएँ, जब तक वे हल्के सुनहरे न हो जाएँ और उन पर पकने के निशान न दिखें। मोर्टाडेला जल्दी पकती है, इसलिए इसे सूखने न दें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: एक छोटे कटोरे में बाल्सामिक सिरका और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल मिलाएँ। यदि आप अधिक गाढ़ी ग्लेज़ चाहते हैं, तो सिरके को पहले कम आँच पर एक छोटे सॉसपैन में कुछ मिनट तक थोड़ा कम होने दें, फिर उसे तेल में मिलाएँ।

  4. 4

    5 में से चरण 4: पकाने के अंतिम चरण में मोर्टाडेला के स्लाइस पर बाल्सामिक ग्लेज़ की कुछ बूँदें ब्रश करें या एक चम्मच से हल्का-सा छिड़कें; स्वादानुसार काली मिर्च छिड़कें।

  5. 5

    5 में से चरण 5: गरम स्लाइस परोसें, और यदि चाहें तो सुगंधित जड़ी-बूटियों से सजाएँ। यह क्रोस्तिनी पर एंटीपास्टो के रूप में या हल्के मुख्य व्यंजन के रूप में बहुत अच्छी है।

साइड डिश
Shop Poggetto Carni
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • बिना निकल
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषणTuduu द्वारा गणना की गई

पोषण मूल्य

346 kcal प्रति सर्विंग · 110 g

पोषण मूल्य

346 kcal प्रति सर्विंग · 110 g
औसत मानप्रति सर्विंग110 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,448 kJ346 kcal1,316 kJ315 kcal
वसा30.6 g27.82 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल9.61 g8.74 g
कार्बोहाइड्रेट2.77 g2.52 g
जिसमें से शर्करा2.63 g2.39 g
प्रोटीन14.74 g13.4 g
नमक0.52 g0.47 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

  • प्रोटीन13.4 g · 17%
  • कार्बोहाइड्रेट2.52 g · 3%
  • वसा27.82 g · 80%
Tuduu द्वारा गणना की गई

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  • 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  • 9अजवाइननहीं पाया गया
  • 10सरसोंनहीं पाया गया
  • 11तिलनहीं पाया गया
  • 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  • 13लूपिननहीं पाया गया
  • 14मोलस्कनहीं पाया गया
  • धूसर रंग में: नहीं पाए गए

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सोलेनेसी · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    सुगंध

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त

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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • ग्रिल या नॉन-स्टिक पैन
    • किचन ब्रश (वैकल्पिक)
    अन्य जानकारी
    Poggetto Carni के एक रील से प्रेरित रेसिपी। मोर्टाडेला shop.poggettocarni.com पर खरीदी जा सकती है। एंटीपास्टो या जल्दी बनने वाले दूसरे व्यंजन के रूप में उपयुक्त।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • वापसी नीति देखें
  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की
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