BuondiOli CENTVRY Limited Edition – शताब्दी पुराने जैतून के पेड़ों से जैविक अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल (500 मिलीलीटर)

विवरण

सीमित संस्करण – क्रमांकित 100 टुकड़े हमारा सबसे प्रतिष्ठित तेल। सबसे तीव्र, सबसे Gargano-विशिष्ट। BuondiOli CENTVRY केवल परिवार के शताब्दी पुराने जैतून के पेड़ों से प्राप्त होता है—143 स्मारकीय पेड़, जो पीढ़ियों से Gargano का इतिहास संजोए हुए हैं। इन प्राचीन पेड़ों से, जो समय और ऋतुओं का सामना करते हैं, हमें एक असाधारण तेल मिलता है: पॉलीफेनॉल से भरपूर, ऑक्सीकरण के प्रति स्वाभाविक रूप से प्रतिरोधी और Ogliarola Garganica किस्म की शुद्धता को पूरी तरह व्यक्त करने में सक्षम। दृढ़ चरित्र वाला एकल-किस्म तेल, स्वादिष्ट कड़वाहट और तीखेपन के साथ तथा वनस्पति सुरों की लंबी स्थायित्व वाली अनुभूति। नाक में बादाम, टमाटर, अभी-अभी कटी घास और आटिचोक की सुगंध; स्वाद में प्रभावशाली, समृद्ध और सामंजस्यपूर्ण, सुंदरता और शक्ति के बीच पूर्ण संतुलन के साथ। CENTVRY ऐसा तेल है जिसे अनदेखा नहीं किया जा सकता — इसे Slow Food Presidio “Olivi Secolari” द्वारा गर्व से मान्यता प्राप्त है, जो प्राचीन जैतून के बागों की रक्षा और पर्यावरण, परिदृश्य तथा जैव विविधता के सम्मान में टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देने वाली परियोजना है। यह एक सांस्कृतिक परियोजना भी है: हमारी भूमि के इतिहास, परिदृश्य और स्मृति को संरक्षित करते हुए, प्रारंभ से ही तेल और उसके व्यापार की परंपरा की कहानी कहता है। हमारे लिए, यह तेल को एक महत्वपूर्ण वाइन की तरह सम्मान, जागरूकता और कृतज्ञता के साथ सेवन करने का निमंत्रण है। यह सब इसके मटके में समाहित है: प्राचीन रोमन एम्फोरा से प्रेरित गहरे रंग का सिरेमिक, तेल के लिए सबसे पुराने प्रकार के पात्र का प्रतीक, जो निरंतरता और प्रामाणिकता दर्शाता है। ब्रुशेटा, सब्जियों, सलाद और दालों के सूप पर कच्चा डालने के लिए उत्तम। एक ऐसा तेल जो समय, भूमि और परिवार की कहानी कहता है।