केसर एक अनोखी और मनमोहक सुगंध वाली मसाला है और इसे सबसे कीमती मसालों में से एक माना जाता है। इसे कांच की बोतलों में पैक किया जाता है और इसके लिए उचित सिल्क स्क्रीन बॉक्स में रखा जाता है। केसर क्रिसमस, ईस्टर के उपहार के रूप में और विवाह, बपतिस्मा, पहली कम्यूनियन और कन्फर्मेशन के लिए बंबोनीरे बनाने के लिए आदर्श है। यह महत्वपूर्ण है कि केसर के तंतुओं को तैयार करने से पहले लगभग 60 मिनट तक गरम पानी में थोड़ा सा भंग किया जाए। इतिहास कैसिया में, 1800 से 500 तक एक बड़ी प्रसार होने के बाद, इसके चिकित्सीय गुणों के लिए, केसर का उत्पादन 1999 में फिर से शुरू किया गया। 2003 में कैसिया के केसर संघ की स्थापना हुई - उम्ब्रिया का शुद्ध केसर, जिसमें लगभग तेईस उत्पादक सदस्य हैं और यह पूरे क्षेत्र को शामिल करता है। भौगोलिक क्षेत्र जिस क्षेत्र में इस ब्रांड का नामकरण किया गया है, वह वालनैरीना और उम्ब्रा घाटी के क्षेत्रों को कवर करता है, जो प्राचीन संस्कृति की परंपरा का पालन करता है, जैसा कि ऐतिहासिक अध्ययन से स्पष्ट है।
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केसर एक अनोखी और मनमोहक सुगंध वाली मसाला है और इसे सबसे कीमती मसालों में से एक माना जाता है। इसे कांच की बोतलों में पैक किया जाता है और इसके लिए उचित सिल्क स्क्रीन बॉक्स में रखा जाता है। केसर क्रिसमस, ईस्टर के उपहार के रूप में और विवाह, बपतिस्मा, पहली कम्यूनियन और कन्फर्मेशन के लिए बंबोनीरे बनाने के लिए आदर्श है। यह महत्वपूर्ण है कि केसर के तंतुओं को तैयार करने से पहले लगभग 60 मिनट तक गरम पानी में थोड़ा सा भंग किया जाए। इतिहास कैसिया में, 1800 से 500 तक एक बड़ी प्रसार होने के बाद, इसके चिकित्सीय गुणों के लिए, केसर का उत्पादन 1999 में फिर से शुरू किया गया। 2003 में कैसिया के केसर संघ की स्थापना हुई - उम्ब्रिया का शुद्ध केसर, जिसमें लगभग तेईस उत्पादक सदस्य हैं और यह पूरे क्षेत्र को शामिल करता है। भौगोलिक क्षेत्र जिस क्षेत्र में इस ब्रांड का नामकरण किया गया है, वह वालनैरीना और उम्ब्रा घाटी के क्षेत्रों को कवर करता है, जो प्राचीन संस्कृति की परंपरा का पालन करता है, जैसा कि ऐतिहासिक अध्ययन से स्पष्ट है।
