
Salame al Tartufo "Il Poggetto" टस्कनी की सैल्यूमी परंपरा को गर्मी के ट्रफल (Tuber aestivum) की सुगंध के साथ जोड़ता है, जिसे मिश्रण के चरण में जोड़ा जाता है। परिणाम है एक हस्तनिर्मित ट्रफल सलामी, जिसमें सुरुचिपूर्ण और लंबे समय तक रहने वाले सुगंधित नोट हैं, जो पहली ही स्लाइस से पहचानी जा सकती है। प्रयोग किए गए मांस 100% इतालवी सूअर के कंधे और पेट का हिस्सा हैं (एमिलिया-रोमाग्ना, टस्कनी), ग्रैन्युलर लहसुन से सुगंधित, हाथ से संसाधित और टस्कनी के Poggio a Caiano स्थित हमारे कारखाने में न्यूनतम 1 महीने तक परिपक्व। इसे कैसे खाएँ: ट्रफल सलामी ताज़ा, उसी समय कटी हुई, सबसे अच्छी लगती है; गर्मी के ट्रफल की सुगंध पहली कट से ही महसूस होती है। प्लेटर पर, एंटिपास्तो के रूप में, या रोटी और पनीर के साथ सैंडविच को समृद्ध करने के लिए उत्कृष्ट। आकार: पूरा, वजन लगभग 600 ग्राम। खुली बिक्री।
₹ 3,843.96 / kg
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Salame al Tartufo "Il Poggetto" टस्कनी की सैल्यूमी परंपरा को गर्मी के ट्रफल (Tuber aestivum) की सुगंध के साथ जोड़ता है, जिसे मिश्रण के चरण में जोड़ा जाता है। परिणाम है एक हस्तनिर्मित ट्रफल सलामी, जिसमें सुरुचिपूर्ण और लंबे समय तक रहने वाले सुगंधित नोट हैं, जो पहली ही स्लाइस से पहचानी जा सकती है। प्रयोग किए गए मांस 100% इतालवी सूअर के कंधे और पेट का हिस्सा हैं (एमिलिया-रोमाग्ना, टस्कनी), ग्रैन्युलर लहसुन से सुगंधित, हाथ से संसाधित और टस्कनी के Poggio a Caiano स्थित हमारे कारखाने में न्यूनतम 1 महीने तक परिपक्व। इसे कैसे खाएँ: ट्रफल सलामी ताज़ा, उसी समय कटी हुई, सबसे अच्छी लगती है; गर्मी के ट्रफल की सुगंध पहली कट से ही महसूस होती है। प्लेटर पर, एंटिपास्तो के रूप में, या रोटी और पनीर के साथ सैंडविच को समृद्ध करने के लिए उत्कृष्ट। आकार: पूरा, वजन लगभग 600 ग्राम। खुली बिक्री।
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