al kasara zībibbó seko

अल कसर ज़ीबिब्बो सेको सिसिली के असली स्वाद में डूब जाएं अल कसर ज़ीबिब्बो सेको के साथ। यह सूखा सफेद शराब वास्तव में एक गहना है, जो उत्तर सिसिली के सबसे अधिक उजागर क्षेत्रों में उगाए गए ज़ीबिब्बो अंगूरों से निर्मित है। इसकी विनिफिकेशन 1989 में हुई, जब पहली बार इस अंगूर की सुगंधित और खनिज गुणों को सूखी शराब में व्यक्त करने का निर्णय लिया गया। अल कसर ज़ीबिब्बो सेको एक गहन और जटिल शराब है, जिसमें स्पष्ट खनिज और सुगंधित नोट हैं। इसकी बिना प्रतिबंधित और "कठोर" प्राकृतिकता मार्को दे बारटोलि के व्यक्तित्व को दर्शाती है, जो पहले व्यक्ति थे जिन्होंने समझा कि इन अंगूरों से इस तरह की एक सूखी सफेद शराब का उत्पादन करना संभव था। यह शराब हर दिन या एक एपरिटिफ के लिए परफेक्ट है, इसे 10/12 °C के आदर्श तापमान पर परोसा जाता है। 11.5% की शराब की मात्रा के साथ, अल कसर ज़ीबिब्बो सेको एक DOC शराब है, जो इसकी गुणवत्ता और उत्पत्ति की गारंटी देती है।