beniḍe kaṭārāṭo

बेनिडे कटाराटो कटाराटो सिसिली का सबसे प्राचीन और प्रतिनिधि स्वदेशी葡萄 किस्मों में से एक है। यह मुख्य रूप से पश्चिमी सिसिली में पाया जाता है, और आज इसे द्वीप की सबसे प्रतिष्ठित सफेद अंगूर किस्मों में से एक माना जाता है, जो ताज़ा, सुगंधित और अद्वितीय पहचान वाले वाइन का प्रदर्शन करती है। गिलास में यह चमकीले हल्के पीले रंग के साथ प्रस्तुत होता है। नासिका में यह एक सुगंधित और महकदार बौकेट प्रदान करता है, जहाँ आलू, सफेद आड़ू, जजुराना और खट्टे फल के नोट उभरते हैं, जो इसे एक प्रभावशाली, भूमध्यसागरीय और आमंत्रित करने वाला सुगंधीय प्रोफ़ाइल प्रदान करता है। जिब में, कटाराटो अपने फलों की कुरकुरेपन, सुखद ताजगी और महान पानयोग्यता के लिए आश्चर्यचकित करता है। यह एक व्यापक छिद्रितता वाला, सुगंधित और संतुलित वाइन है, जो जीवंतता, निरंतरता और एक स्वाभाविक शांति से विशेषित है। वर्ष: एकदम 100% कटाराटो शराब 13% आकार 0.750 लि सेवा तापमान 10-12 °C संयोग: समुद्री नाश्ते, झींगे और ग्रिल पर झींगे के साथ उत्कृष्ट। पेय के लिए सही समय: अच्छा ऐपेरिटिफ या सामुदायिक रात्रिभोज के लिए।