Amārone della Vālpōlichēlla Rijervā Ḍōk Jī "Hatteso" 2013 - Garbole

हट्टेसो अमारोने डेला वालपोलिचेला रिज़र्वा डॉक जी 2013 गरबोले का एक महान इटालियन और विश्व स्तर पर ध्यान देने वाला लाल शराब है। यह शराब ताकत, शक्ति, संरचना और नरमी के बीच संतुलन है जो तरल रूप से एक साथ मिलते हैं ताकि सुख और संवेदी जटिलता का आनंद प्राप्त किया जा सके। गरबोले की शराबों के नामों के पहले एक 'H' होता है: एच तत्व। यानी वही हाथ, वही तरीका, वही सोच, वही परिवार: एक पहचानने और समन्वयित करने का तरीका। लेकिन यह मौन को बताने की इच्छा भी है, एक सूक्ष्म और हास्यात्मक संदर्भ जो वैज्ञानिक चखने के फ़िल्टर से हटने की इच्छा को दर्शाता है। अंगूर: कोर्विना वेरोनीसे, कोर्विनोन, रॉंडिनेला। फसल: सितंबर के मध्य से शुरू की गई पूरी तरह से मैनुअल। विनिफ़िकेशन और सुगंधन: एक धीमी और कोमल किण्वन होता है जो नियंत्रित तापमान पर स्टेनलेस स्टील की टंकियों में किया जाता है। कम से कम 60 महीनों के लिए ओक बैरल में। वर्ष: 2013। शराब की प्रतिशतता: 16% वॉल।