बारोलो कावियोट DOCG 2016, कंपनी एज़ींदा एग्रीकोला का वायोला, एक ऐसा वाइन है जिसका नाम उस उपनाम पर रखा गया है, जिसके साथ, अपने मूल गांव, मोंटेलुपो अल्बेसे में, वे बीपे कावियोट को बुलाते थे। यह हाथ से एकत्रित और सावधानी से चयनित अंगूरों से निर्मित एक वाइन है, जो कम से कम 24 महीनों तक बड़ी ओक की बैरल में वृद्धिशील होती है और तुरंत एक गहरा, नाज़ुक, और सामंजस्यपूर्ण लाल रंग प्रकट होता है, जो जन्मभूमि की एक उत्कृष्ट प्रकट है। विटिग्नो: नेब्बियोलो वाइनयार्ड: मुख्यतः नोवेल्लो नगर निगम से विभिन्न वाइनयार्डों से आने वाला अंगूर पोषण प्रणाली: गुइओट कटाई का समय: अक्टूबर के पहले/दूसरे दशक फर्मेंटेशन: ताप नियंत्रित टैंकों में 15 दिन मैसेरेशन: 10-15 दिन का पोस्टफर्मेंटेशन मैसेरेशन डूबे हुए कैप के साथ अफिनामेंटो: बड़ी बैरल में 24 महीने वर्ष: 2016 अल्कोहल प्रतिशत: 14.50% वॉल.
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बारोलो कावियोट DOCG 2016, कंपनी एज़ींदा एग्रीकोला का वायोला, एक ऐसा वाइन है जिसका नाम उस उपनाम पर रखा गया है, जिसके साथ, अपने मूल गांव, मोंटेलुपो अल्बेसे में, वे बीपे कावियोट को बुलाते थे। यह हाथ से एकत्रित और सावधानी से चयनित अंगूरों से निर्मित एक वाइन है, जो कम से कम 24 महीनों तक बड़ी ओक की बैरल में वृद्धिशील होती है और तुरंत एक गहरा, नाज़ुक, और सामंजस्यपूर्ण लाल रंग प्रकट होता है, जो जन्मभूमि की एक उत्कृष्ट प्रकट है। विटिग्नो: नेब्बियोलो वाइनयार्ड: मुख्यतः नोवेल्लो नगर निगम से विभिन्न वाइनयार्डों से आने वाला अंगूर पोषण प्रणाली: गुइओट कटाई का समय: अक्टूबर के पहले/दूसरे दशक फर्मेंटेशन: ताप नियंत्रित टैंकों में 15 दिन मैसेरेशन: 10-15 दिन का पोस्टफर्मेंटेशन मैसेरेशन डूबे हुए कैप के साथ अफिनामेंटो: बड़ी बैरल में 24 महीने वर्ष: 2016 अल्कोहल प्रतिशत: 14.50% वॉल.
