blāṃ ḍe blāṃks soldātī lā skolkhā bruṭ nechar 750ml

ब्लां डे ब्लांक्स सोल्दाती ला स्कोल्का ब्रुट नेचर, ला स्कोल्का द्वारा उत्पादित एक स्पार्कलिंग वाइन है जो DOCG गवी क्षेत्र में स्थित अंगूर कॉर्टेसे से बनाई गई है। स्पार्कलिंग प्रक्रिया में कम से कम 36 महीने लगते हैं; हर वर्ष एक या एक से अधिक बार, प्रत्येक बोतल के लिए, दूसरे किण्वन का परिणाम निलंबन में रखा जाता है ताकि बिना किसी अतिरिक्त सुधार के, जो कि पारंपरिक शैंपेन विधि की विशेषता है, आदर्श सुगंध को प्राप्त किया जा सके, जिससे पास-डोसे-नेचर प्राप्त होता है। इसका स्वाद अलंकृत, सुगठित और नाजुक है, थोड़ी नमकीन। वर्गीकरण: गुणवत्ता स्पार्कलिंग वाइन (V.S.Q.) पारंपरिक विधि N.V. अंगूर की किस्म: कॉर्टेसे सफेद न्यूनतम 85% या वर्ष के आधार पर 100% तक। उत्पादन क्षेत्र: D.O.C.G गवी क्षेत्र की पहाड़ियों। स्पार्कलिंग तकनीक: पारंपरिक विधि कम से कम 36 महीने। अल्कोहल की मात्रा: 12.5% वॉल।