phāya rosō vinjēṭī dēllē dōlōmitī IGT rijarvā 2016 750ml

फाय रोसो विन्जेटी डेल्ले डोलोमिती IGT रिज़र्वा 2016 पोजेर और सैंड्री द्वारा तैयार की गई ट्रेंटिन के उत्पादों में से एक है। जिन अंगूरों से इसे बनाया गया है: कबर्ने सॉविन्यॉन 50%, कबर्ने फ्रैंक–मेरलोट–लाग्रेन शेष 50% के लिए। अंगूर की खेती करने वाली जगह: फेडो के कोनोइड में, सं मिकेले अ/ए के क्रियाशील क्षेत्रों में, पारा दिसोत में 250 मीटर समुद्र तल से ऊपर, दक्षिण-दक्षिण/पश्चिम की ओर खुले हुए; हवा द्वारा अवशोषण के कारण कुछ हद तक हवा से भरा हुआ क्योंकि यह गार्डा के ओरा (हवा जो निकटवर्ती बड़े झील से उत्पन्न होती है) की अनुकूलनता से प्रभावित होता है। बढ़ने की प्रणाली: "खुले ट्रेंटिन पेरगोलेटा" प्रति हेक्टेयर 8000 पौधों के साथ। ज़मीन का प्रकार: भूगर्भीय दृष्टि से, फेडो पोरफायरिक प्लेटफॉर्म के परमियन सृजन के बीच स्थित है (ज्वालामुखीय चट्टान) और वरडेनियाई की बालू, सिल्ट, चूना और डोलोमाइट की जमा होती है। ज़मीन की गहराई 30 से 100 सेमी के बीच भिन्न होती है, यह कीचड़-चूना प्रकार की होती है और यह मड कंक्रीट पर स्थित होती है। उत्पादन नोट्स: लकड़ी की टंकियों में किण्वन, लगभग एक वर्ष के लिए नए ओक बैरल में वृद्धापन और विपणन से पहले 12 महीने के लिए बोतल में परिपक्वता। शराब की मात्रा: 14%. शराब की अपेक्षित अवधि: 10 – 20 वर्ष और अधिक।