
यह एक उच्च श्रेणी का जैतून का तेल है जो सीधे जैतून से प्राप्त किया जाता है और केवल यांत्रिक प्रक्रियाओं के माध्यम से। यह कंटारिना का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल एक उत्कृष्ट उत्पाद है। एक ऐसा तेल जो वास्तव में उत्तेजक है और उत्पाद के अंतर्निहित गुणात्मक मूल्य को उजागर करने के लिए जानबूझकर एक सुंदर लेबल के साथ प्रस्तुत किया गया है। यह मीज़्ज़ेन के गांवों में, मीज़्ज़ेन दी सोतो और इल्लासी के बीच, वेरोना प्रांत के पूर्वी पहाड़ियों पर, मीज़्ज़ेन की घाटी में उत्पादित किया गया है। यह घाटी जलवायु के लिए विशेष रूप से अद्वितीय और तेल उत्पादन के लिए आदर्श है: एक मर्ना और रेत का आधार, एक असंक्रमित प्रकृति, एक बंद घाटी जो साल भर में तापमान को लगातार नियंत्रित करती है, विशेष रूप से फल के परिपक्वता के समय में उत्कृष्ट तापमान भिन्नता के साथ। इस प्रकार के तेल को फ्रांसेस्को कहा जाता है और इसमें मुख्य रूप से ग्रिग्नानो प्रजाति के जैतून और एक छोटी मात्रा में मौरिनो प्रजाति (10-20%) होती है। यह तेल एमेरेल्ड हरा रंग का होता है, मध्यम फलों का स्वाद और रूकोला और कड़वे जड़ी बूटियों, खेत के फूलों के साथ एक हल्के नींबू के सुगंध का स्वाद देता है। यह स्थायी और सामंजस्यपूर्ण है, इसमें एक हल्का कड़वापन है जो समय के साथ गायब हो जाता है।
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यह एक उच्च श्रेणी का जैतून का तेल है जो सीधे जैतून से प्राप्त किया जाता है और केवल यांत्रिक प्रक्रियाओं के माध्यम से। यह कंटारिना का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल एक उत्कृष्ट उत्पाद है। एक ऐसा तेल जो वास्तव में उत्तेजक है और उत्पाद के अंतर्निहित गुणात्मक मूल्य को उजागर करने के लिए जानबूझकर एक सुंदर लेबल के साथ प्रस्तुत किया गया है। यह मीज़्ज़ेन के गांवों में, मीज़्ज़ेन दी सोतो और इल्लासी के बीच, वेरोना प्रांत के पूर्वी पहाड़ियों पर, मीज़्ज़ेन की घाटी में उत्पादित किया गया है। यह घाटी जलवायु के लिए विशेष रूप से अद्वितीय और तेल उत्पादन के लिए आदर्श है: एक मर्ना और रेत का आधार, एक असंक्रमित प्रकृति, एक बंद घाटी जो साल भर में तापमान को लगातार नियंत्रित करती है, विशेष रूप से फल के परिपक्वता के समय में उत्कृष्ट तापमान भिन्नता के साथ। इस प्रकार के तेल को फ्रांसेस्को कहा जाता है और इसमें मुख्य रूप से ग्रिग्नानो प्रजाति के जैतून और एक छोटी मात्रा में मौरिनो प्रजाति (10-20%) होती है। यह तेल एमेरेल्ड हरा रंग का होता है, मध्यम फलों का स्वाद और रूकोला और कड़वे जड़ी बूटियों, खेत के फूलों के साथ एक हल्के नींबू के सुगंध का स्वाद देता है। यह स्थायी और सामंजस्यपूर्ण है, इसमें एक हल्का कड़वापन है जो समय के साथ गायब हो जाता है।