Azienda Agricola Mirù की Ghemme Vigna Cavegnago DOCG एक उच्च-गुणवत्ता वाली लाल वाइन है, जो नोवारा प्रांत के पीडमोंट में स्थित छोटे से गाँव घेम्मे के आसपास के अंगूर के बागों में उगाए गए असाधारण अंगूरों से बनाई जाती है। एक छोटी-सी रोचक बात: 1994 से घेम्मे नगरपालिका "वाइन शहरों" का हिस्सा है, जो राष्ट्रीय संघ Città del Vino द्वारा सावधानीपूर्वक चुने गए स्थान हैं; यह संस्था पूरे राष्ट्रीय क्षेत्र में फैली हुई है और पाँच सौ से अधिक इतालवी स्थानीय निकायों से बनी है, जो उन सभी स्थानों को एकत्र करती है जो अपने उत्कृष्ट वाइन उत्पादन के लिए विशिष्ट हैं। यह वाइन दो किस्मों के अंगूरों से बनाई जाती है: नेब्बिओलो (95%) और वेस्पोलिना (5%)। DOCG वाइन होने के कारण, इसका उत्पादन केवल इसी नाम वाले घेम्मे नगर और आंशिक रूप से रोमान्यानो सेसिया नगर में ही अनुमत है, जो दोनों नोवारा प्रांत में हैं। इस वाइन की विशेषता माणिक-लाल रंग है जिसमें बैंगनी आभा होती है। इसकी सुगंध तीव्र है और इसमें अमारेना चेरी, वायोलेट, तंबाकू और मसालों की विशिष्ट सुगंधित नोट्स होती हैं। स्वाद सामंजस्यपूर्ण और संतुलित है, अच्छा स्थायित्व दिखाता है, लेकिन सबसे बढ़कर इसकी संरचना मजबूत है और इसका अंत हल्की कड़वाहट के साथ होता है। अल्कोहल स्तर: 12,5% vol.
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Azienda Agricola Mirù की Ghemme Vigna Cavegnago DOCG एक उच्च-गुणवत्ता वाली लाल वाइन है, जो नोवारा प्रांत के पीडमोंट में स्थित छोटे से गाँव घेम्मे के आसपास के अंगूर के बागों में उगाए गए असाधारण अंगूरों से बनाई जाती है। एक छोटी-सी रोचक बात: 1994 से घेम्मे नगरपालिका "वाइन शहरों" का हिस्सा है, जो राष्ट्रीय संघ Città del Vino द्वारा सावधानीपूर्वक चुने गए स्थान हैं; यह संस्था पूरे राष्ट्रीय क्षेत्र में फैली हुई है और पाँच सौ से अधिक इतालवी स्थानीय निकायों से बनी है, जो उन सभी स्थानों को एकत्र करती है जो अपने उत्कृष्ट वाइन उत्पादन के लिए विशिष्ट हैं। यह वाइन दो किस्मों के अंगूरों से बनाई जाती है: नेब्बिओलो (95%) और वेस्पोलिना (5%)। DOCG वाइन होने के कारण, इसका उत्पादन केवल इसी नाम वाले घेम्मे नगर और आंशिक रूप से रोमान्यानो सेसिया नगर में ही अनुमत है, जो दोनों नोवारा प्रांत में हैं। इस वाइन की विशेषता माणिक-लाल रंग है जिसमें बैंगनी आभा होती है। इसकी सुगंध तीव्र है और इसमें अमारेना चेरी, वायोलेट, तंबाकू और मसालों की विशिष्ट सुगंधित नोट्स होती हैं। स्वाद सामंजस्यपूर्ण और संतुलित है, अच्छा स्थायित्व दिखाता है, लेकिन सबसे बढ़कर इसकी संरचना मजबूत है और इसका अंत हल्की कड़वाहट के साथ होता है। अल्कोहल स्तर: 12,5% vol.
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