कोटेकिनो क्रुडो हस्तनिर्मित, मैसेलरिया फ्रैट्टन का प्रमुख उत्पाद है जो चार पीढ़ियों के दौरान अपरिवर्तित बना है, लगभग पूरी तरह से नाइट्राइट और नाइट्रेट से मुक्त है, एक ऐसा विकल्प जो अंतिम उपभोक्ता के स्वास्थ्य की सुरक्षा और यूरोपीय नियमों का पालन करता है। वास्तव में, 1995 के यूरोपीय निर्देश 95/2/CE के अनुसार, गर्मी उपचार से गुजरने वाले मांस उत्पादों, जैसे कि सॉसेज, जिनमें कच्चा मांस होता है, में इन पदार्थों का एक न्यूनतम प्रतिशत जोड़ना अनिवार्य है जो खतरनाक रोगाणुओं के विकास को रोकने के लिए "रिजर्व संर preservatives
मूल्य में कर शामिल है
कोटेकिनो क्रुडो हस्तनिर्मित, मैसेलरिया फ्रैट्टन का प्रमुख उत्पाद है जो चार पीढ़ियों के दौरान अपरिवर्तित बना है, लगभग पूरी तरह से नाइट्राइट और नाइट्रेट से मुक्त है, एक ऐसा विकल्प जो अंतिम उपभोक्ता के स्वास्थ्य की सुरक्षा और यूरोपीय नियमों का पालन करता है। वास्तव में, 1995 के यूरोपीय निर्देश 95/2/CE के अनुसार, गर्मी उपचार से गुजरने वाले मांस उत्पादों, जैसे कि सॉसेज, जिनमें कच्चा मांस होता है, में इन पदार्थों का एक न्यूनतम प्रतिशत जोड़ना अनिवार्य है जो खतरनाक रोगाणुओं के विकास को रोकने के लिए "रिजर्व संर preservatives
