यह एक ऐसा वाइन है जो कि ग्रास्परोसा दी कास्तेल्वेट्रो अंगूर से शुद्धता में बनाया गया है और एक प्राचीन चयनित वंश से है। अंगूर धीमी मैसेरेशन और नियंत्रित तापमान पर किण्वन का अनुभव करते हैं। इसके बाद इसको लगभग छह महीने तक स्टील में परिपक्व किया जाता है। अंत में तीस दिनों के लिए फिजिंग होती है। सेवा का तापमान: 10 - 12 डिग्री सेल्सियस। शराब: 10.5%.
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यह एक ऐसा वाइन है जो कि ग्रास्परोसा दी कास्तेल्वेट्रो अंगूर से शुद्धता में बनाया गया है और एक प्राचीन चयनित वंश से है। अंगूर धीमी मैसेरेशन और नियंत्रित तापमान पर किण्वन का अनुभव करते हैं। इसके बाद इसको लगभग छह महीने तक स्टील में परिपक्व किया जाता है। अंत में तीस दिनों के लिए फिजिंग होती है। सेवा का तापमान: 10 - 12 डिग्री सेल्सियस। शराब: 10.5%.
