उच्च श्रेणी का जैतून का तेल जो सीधे जैतून से और केवल यांत्रिक प्रक्रियाओं द्वारा प्राप्त किया गया है। Contarina का यह अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल एक उत्कृष्ट उत्पाद है। मेज़ाने घाटी के जैतून के बागानों में, Mezzane di Sotto और Illasi नगरों में, Verona प्रांत की उत्तरी पहाड़ियों पर उत्पादित। यह Doge (Casaliva Leccino) नामक प्रकार का तेल है। यह गहरे हरे रंग का, क्रीमी और लंबे समय तक रहने वाला, तथा सब्जियों, आर्टिचोक और थिसल की स्पष्ट सुगंधों वाला प्रस्तुत होता है।
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उच्च श्रेणी का जैतून का तेल जो सीधे जैतून से और केवल यांत्रिक प्रक्रियाओं द्वारा प्राप्त किया गया है। Contarina का यह अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल एक उत्कृष्ट उत्पाद है। मेज़ाने घाटी के जैतून के बागानों में, Mezzane di Sotto और Illasi नगरों में, Verona प्रांत की उत्तरी पहाड़ियों पर उत्पादित। यह Doge (Casaliva Leccino) नामक प्रकार का तेल है। यह गहरे हरे रंग का, क्रीमी और लंबे समय तक रहने वाला, तथा सब्जियों, आर्टिचोक और थिसल की स्पष्ट सुगंधों वाला प्रस्तुत होता है।
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