प्रकार 0 मुलायम गेहूँ का आटा, सूअर की चर्बी, पानी, नमक, प्राकृतिक खमीर, ब्रूअर यीस्ट, चीनी, सूअर का मांस, नमक, डेक्स्ट्रोज़, चीनी, मसाले, सुगंध, धूम्र-सुगंधकारक, एंटीऑक्सीडेंट: सोडियम एस्कॉर्बेट, एस्कॉर्बिक अम्ल; परिरक्षक: सोडियम नाइट्राइट, पोटैशियम नाइट्रेट। भेड़ के दूध का पनीर और गाय के दूध का पनीर। एलर्जेन: ग्लूटेन, लैक्टोज़ शेल्फ-लाइफ़: 10 दिन ; इसमें हो सकते हैं: ग्लूटेन युक्त अनाज, दूध
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Panificio Rosa Maria Vittoria
Spaghetti & Mandolino द्वारा बेचा और भेजा गया
वैट सहित कीमत
नेपोलितानी कासातिएल्लो दक्षिणी इतालवी खाद्य और वाइन संस्कृति के सबसे पारंपरिक बेकरी उत्पादों में से एक है। Panificio Rosa Maria Vittoria ने एक महत्वपूर्ण नेपोलितानी पाकगुरु, Salvatore Esposito, की प्राचीन विधि को फिर से जीवित किया है, जो इसलिए प्रसिद्ध थे क्योंकि उन्होंने 1947 में इंग्लैंड की महारानी एलिज़ाबेथ के विवाह केक में से एक तैयार किया था। कासातिएल्लो आम तौर पर ईस्टर का नमकीन केक होता है, लेकिन मोलिसे की बेकरी इसे पूरे वर्ष उपलब्ध कराती है! कासातिएल्लो: अंडारहित विधि पहले पाक-कला आज की तरह साझा नहीं की जाती थी और कई विधियाँ गुप्त रहती थीं। Salvatore Esposito हर विधि को किसी अनमोल रत्न की तरह संजोकर रखते थे और उनमें से केवल कुछ ही अपने बच्चों को सौंपते थे। उनकी पोती, Rosa Maria Vittoria के परिवार का हिस्सा बनने के बाद, क्योंकि उन्होंने उनके बेटे से विवाह किया था, इस प्रकार कासातिएल्लो की बहुमूल्य विधि मोलिसे की बेकरी को दे दी। Salvatore Esposito उस नमकीन व्यंजन को सजाने वाले उबले अंडों के विरोधी थे—कुछ स्वच्छता के कारण और कुछ इसलिए कि परिवहन के दौरान वे टूट जाते थे। इसलिए Panificio Rosa Maria Vittoria ने Salvatore Esposito के मूल कासातिएल्लो को हूबहू पुनः बनाने का निर्णय लिया।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
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