प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
Musso वाइनरी का Rio Sordo Barbaresco DOCG 2017 लगभग एक हेक्टेयर में स्थित “Rio Sordo” भौगोलिक उल्लेख के अंगूर के बाग से उत्पन्न वाइन है, जहाँ की मिट्टी स्पष्ट रूप से चूना-पत्थरीली और चिकनी है तथा दक्षिण-पश्चिम की सुंदर दिशा इसकी विशेषता है। भूमि: यहाँ की मिट्टी सघन है, जिसमें चूना-पत्थर की प्रधानता और चिकनी मिट्टी की अच्छी मात्रा है। इस प्रकार ऐसी मिट्टी बनती है जो वाइन की विशेषताओं में महत्वपूर्ण योगदान देती है; वाइन ठोस संरचना वाली और समय की चुनौतियों का सामना करने में अत्यंत सक्षम है। ऊँचाई: समुद्र तल से 250 से 300 मीटर के बीच वाइन निर्माण: अंगूरों की कटाई हाथ से की जाती है और गुच्छों का सावधानीपूर्वक चयन किया जाता है। डंठल हटाकर कुचलने के बाद, मस्ट स्टेनलेस स्टील के टैंकों में लंबे मृदुकरण, 18-20 दिनों, के साथ किण्वित होता है। द्रव्यमान को तैरती हुई टोपी के रूप में रखा जाता है और रंग की मात्रा तथा सुगंध की व्यापकता बढ़ाने के लिए समय-समय पर रस को ऊपर चढ़ाया जाता है। किण्वन का तापमान 28-30 °C से नीचे रहता है। परिपक्वता: तीव्र किण्वन के अंत में तलछट से अलग करने की प्रक्रिया की जाती है। इस प्रकार नई वाइन अपनी परिपक्वता की यात्रा शुरू करती है; पहले 12 महीने 50 हेक्टोलिटर की Slavonia ओक बैरल में और अगले 6 महीने छोटे, 20 हेक्टोलिटर के लकड़ी के कंटेनरों में बिताती है। बोतलबंदी: वाइन निर्माण के लगभग दो वर्ष बाद, अंगूरों की कटाई के बाद दूसरे वर्ष की गर्मियों में, Barbaresco “Rio Sordo” को बोतलबंद किया जाता है। भूमिगत तहखानों का अंधकार, शांति और लगभग स्थिर तापमान वाइन को बोतल में परिष्करण के शुरुआती चरण पूरे करने में सहायता करते हैं। इस प्रकार यह बाज़ार में भेजे जाने से पहले कम से कम 7-8 महीने तहखाने में रहती है। वर्ष: 2017
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Musso वाइनरी का Rio Sordo Barbaresco DOCG 2017 लगभग एक हेक्टेयर में स्थित “Rio Sordo” भौगोलिक उल्लेख के अंगूर के बाग से उत्पन्न वाइन है, जहाँ की मिट्टी स्पष्ट रूप से चूना-पत्थरीली और चिकनी है तथा दक्षिण-पश्चिम की सुंदर दिशा इसकी विशेषता है। भूमि: यहाँ की मिट्टी सघन है, जिसमें चूना-पत्थर की प्रधानता और चिकनी मिट्टी की अच्छी मात्रा है। इस प्रकार ऐसी मिट्टी बनती है जो वाइन की विशेषताओं में महत्वपूर्ण योगदान देती है; वाइन ठोस संरचना वाली और समय की चुनौतियों का सामना करने में अत्यंत सक्षम है। ऊँचाई: समुद्र तल से 250 से 300 मीटर के बीच वाइन निर्माण: अंगूरों की कटाई हाथ से की जाती है और गुच्छों का सावधानीपूर्वक चयन किया जाता है। डंठल हटाकर कुचलने के बाद, मस्ट स्टेनलेस स्टील के टैंकों में लंबे मृदुकरण, 18-20 दिनों, के साथ किण्वित होता है। द्रव्यमान को तैरती हुई टोपी के रूप में रखा जाता है और रंग की मात्रा तथा सुगंध की व्यापकता बढ़ाने के लिए समय-समय पर रस को ऊपर चढ़ाया जाता है। किण्वन का तापमान 28-30 °C से नीचे रहता है। परिपक्वता: तीव्र किण्वन के अंत में तलछट से अलग करने की प्रक्रिया की जाती है। इस प्रकार नई वाइन अपनी परिपक्वता की यात्रा शुरू करती है; पहले 12 महीने 50 हेक्टोलिटर की Slavonia ओक बैरल में और अगले 6 महीने छोटे, 20 हेक्टोलिटर के लकड़ी के कंटेनरों में बिताती है। बोतलबंदी: वाइन निर्माण के लगभग दो वर्ष बाद, अंगूरों की कटाई के बाद दूसरे वर्ष की गर्मियों में, Barbaresco “Rio Sordo” को बोतलबंद किया जाता है। भूमिगत तहखानों का अंधकार, शांति और लगभग स्थिर तापमान वाइन को बोतल में परिष्करण के शुरुआती चरण पूरे करने में सहायता करते हैं। इस प्रकार यह बाज़ार में भेजे जाने से पहले कम से कम 7-8 महीने तहखाने में रहती है। वर्ष: 2017
