सोवे डैनिएली में एक प्राकृतिक ताजगी है जो कुछ अन्य की तरह है। यह शुद्ध गार्गनेगा अंगूरों से आता है, जिनमें से एक हिस्सा देर से काटा गया और फिर 40 दिनों के लिए सूखने के लिए छोड़ दिया गया। ये बागाई छोटे गांव टेर्रोसा दी रोंका में हैं, प्राचीन शमित ज्वालामुखी कैल्वरिना के नीचे लगभग 200 मीटर की ऊंचाई पर। यह एक ऐसा समय है जो अंगूरों को हल्का सा निर्जलित करता है, बिना शराब में सूखने की भावना को बढ़ाए, बल्कि फल के पूरे मूल्य का समर्थन करता है। सभी अंगूरों को कुचला गया है और फिर कच्चा रस स्टील की टंकियों में किण्वन के लिए रखा गया है। उद्देश्य यह है कि गार्गनेगा की अभिव्यक्तिपूर्ण क्षमता को बिना उसकी ताजगी और सुगंधिता को कम किए बढ़ाया जाए। अल्कोहल 12.5% वॉल।
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सोवे डैनिएली में एक प्राकृतिक ताजगी है जो कुछ अन्य की तरह है। यह शुद्ध गार्गनेगा अंगूरों से आता है, जिनमें से एक हिस्सा देर से काटा गया और फिर 40 दिनों के लिए सूखने के लिए छोड़ दिया गया। ये बागाई छोटे गांव टेर्रोसा दी रोंका में हैं, प्राचीन शमित ज्वालामुखी कैल्वरिना के नीचे लगभग 200 मीटर की ऊंचाई पर। यह एक ऐसा समय है जो अंगूरों को हल्का सा निर्जलित करता है, बिना शराब में सूखने की भावना को बढ़ाए, बल्कि फल के पूरे मूल्य का समर्थन करता है। सभी अंगूरों को कुचला गया है और फिर कच्चा रस स्टील की टंकियों में किण्वन के लिए रखा गया है। उद्देश्य यह है कि गार्गनेगा की अभिव्यक्तिपूर्ण क्षमता को बिना उसकी ताजगी और सुगंधिता को कम किए बढ़ाया जाए। अल्कोहल 12.5% वॉल।
