
पास्ता के उत्पादन के लिए उपयोग की जाने वाली सेमोलिना का आटा उन अनाजों से आता है जो एक मोटाई वाली पास्ता को सुनिश्चित करते हैं जो पकाने में बहुत अच्छा रहता है। यह कांस्य द्वारा नीचे की गई पास्ता है जिसे लंबे समय तक कम तापमान पर सुखाया जाता है।
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पास्ता के उत्पादन के लिए उपयोग की जाने वाली सेमोलिना का आटा उन अनाजों से आता है जो एक मोटाई वाली पास्ता को सुनिश्चित करते हैं जो पकाने में बहुत अच्छा रहता है। यह कांस्य द्वारा नीचे की गई पास्ता है जिसे लंबे समय तक कम तापमान पर सुखाया जाता है।