प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री, शुद्ध झरने का पानी, पर्वतीय हवा, कच्चा अर्ध-साबुत आटा, 24 घंटे से अधिक का लंबा किण्वन और पुराने कम तापमान वाले ओवन में लंबे समय तक पकाना—बिल्कुल पुराने समय की तरह। इन विशेषताओं के कारण इस उत्पाद की ताज़गी एक सप्ताह तक बनी रहती है। स्पेल्ट ब्रेड में विटामिन B समूह, फाइबर, सेलेनियम (एंटीऑक्सीडेंट) और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं। इसमें एक अमीनो एसिड मेथियोनिन भी प्रचुर मात्रा में होता है। यह पाचन संबंधी समस्याओं और ड्यूरम गेहूँ से बने उत्पादों के प्रति असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। इसमें ग्लूटेन होने के कारण यह सीलिएक रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं है, हालांकि इसका ग्लूटेन अधिक सुपाच्य होता है। स्पेल्ट का छिलका उतारकर उपयोग किया जाता है, इसलिए कीटनाशकों और विभिन्न प्रदूषकों के मामले में यह सबसे “स्वच्छ” अनाज है। इस ब्रेड में प्रयुक्त स्पेल्ट आटा एक मोलिसानो उद्यम का जैविक आटा है। ब्रेड को सर्वोत्तम ढंग से कैसे सुरक्षित रखें इसे ठंडी, लेकिन प्रशीतित नहीं, उचित नमी वाले स्थान पर रखना चाहिए। एक किलोग्राम से अधिक की खरीद के लिए: इसे चार भागों में काटकर फ्रीज़र या त्वरित-शीतक में रखें। बाद में कमरे के तापमान पर पिघलाएँ और मेज़ पर रखने से पहले हल्के गर्म ओवन में रखें।
वैट सहित कीमत
उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री, शुद्ध झरने का पानी, पर्वतीय हवा, कच्चा अर्ध-साबुत आटा, 24 घंटे से अधिक का लंबा किण्वन और पुराने कम तापमान वाले ओवन में लंबे समय तक पकाना—बिल्कुल पुराने समय की तरह। इन विशेषताओं के कारण इस उत्पाद की ताज़गी एक सप्ताह तक बनी रहती है। स्पेल्ट ब्रेड में विटामिन B समूह, फाइबर, सेलेनियम (एंटीऑक्सीडेंट) और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं। इसमें एक अमीनो एसिड मेथियोनिन भी प्रचुर मात्रा में होता है। यह पाचन संबंधी समस्याओं और ड्यूरम गेहूँ से बने उत्पादों के प्रति असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। इसमें ग्लूटेन होने के कारण यह सीलिएक रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं है, हालांकि इसका ग्लूटेन अधिक सुपाच्य होता है। स्पेल्ट का छिलका उतारकर उपयोग किया जाता है, इसलिए कीटनाशकों और विभिन्न प्रदूषकों के मामले में यह सबसे “स्वच्छ” अनाज है। इस ब्रेड में प्रयुक्त स्पेल्ट आटा एक मोलिसानो उद्यम का जैविक आटा है। ब्रेड को सर्वोत्तम ढंग से कैसे सुरक्षित रखें इसे ठंडी, लेकिन प्रशीतित नहीं, उचित नमी वाले स्थान पर रखना चाहिए। एक किलोग्राम से अधिक की खरीद के लिए: इसे चार भागों में काटकर फ्रीज़र या त्वरित-शीतक में रखें। बाद में कमरे के तापमान पर पिघलाएँ और मेज़ पर रखने से पहले हल्के गर्म ओवन में रखें।