Il Serafino विस्चोले वाइन 500 मिलीलीटर

विवरण

विस्चोले वाइन मार्चे और विशेष रूप से मोंतेफेल्त्रो के विशिष्ट उत्पादों में से एक है। ड्यूक Federico II da Montefeltro के जीवनीकार द्वारा पहले ही उल्लिखित यह उत्पाद चीनी के साथ विस्चोले चेरी के किण्वन से प्राप्त होता है। विस्चोले बहुत प्राचीन जंगली खट्टी चेरी की एक किस्म है, जिसका स्वाद अत्यंत तीव्र, बहुत अधिक मीठा नहीं, और आकर्षक बादाम-जैसे स्वाद के साथ ताज़गीपूर्ण तथा खट्टा होता है। सामग्रियों को नियंत्रित तापमान पर किण्वन के लिए बंद पात्रों में रखा जाता है और फिर पिछले वर्ष की वाइन मिलाई जाती है। इस प्रकार प्राप्त मिश्रण को बोतलबंदी से पहले कम से कम चार वर्ष विश्राम दिया जाता है। इसी तरह Podere Casella Muzighin की अनोखी विस्चोले वाइन जन्म लेती है! प्राप्त विस्चोले वाइन साफ़, गाढ़ी और गहरे माणिक-लाल रंग की होती है, जिसमें शराब में संरक्षित विस्चोले की अत्यंत तीव्र सुगंध होती है। इसमें ग्रेफाइट, चॉकलेट और जंगली गुलाब की खनिज सुगंध पहचानी जाती है। स्वाद में यह मीठी, गरम, कोमल, अत्यंत ताज़गीपूर्ण और अच्छी टैनिनयुक्त होती है। अंत में Saronno अमारेटो की सुखद झलक महसूस होती है। नाम उस प्रेरणास्रोत और उस व्यक्ति की याद में रखा गया है जो हमेशा परिवार के लिए विस्चोले वाइन बनाते थे, अर्थात Serafino Pizzoni। आरंभिक लेख “ il Serafino” जोड़ने पर यह ऐसा नाम बन जाता है जो अकेले ही उत्पाद का स्वाद लेते समय होने वाली गर्मजोशी भरी शांति और आनंद की अनुभूति की कल्पना कराता है। अल्कोहल: 13,5% वॉल्यूम। परोसने का तापमान: 14 -18°C