vino nŏbila di montepulciano rijervā DOCG "bosonnā" 2015 - kaintine dai

बोसोंना विनो नॉबिल डि मोंटेपुल्चियानो रिजर्वा DOCG 2015 कैंटिने डैई का एक जटिल संरचना वाला, बारीक और संतुलित शराब है। यह ग्रेनाटी रंग का रूबिन होता है, जिसमें तीव्र और बारीक सुगंध होती है, जिसमें जैस्मिन और जंगल की गंध होती है, इसमें नजाकत का गुण होता है, जिसमें दृढ़ और मखमली टैनिन होते हैं और एक लंबा और गहरा अंत होता है। अंगूर की किस्में: सांजियोज़ 100% भूमि: टुफैस, रेत, कंकाल उच्चता: 350-400 मीटर समुद्र तल से ऊपर बागों की औसत उम्र: 20 वर्ष शराब बनाने की प्रक्रिया: नरम दबाना; 26-28° C पर नियंत्रण तापमान में स्थानीय खमीर के उपयोग के साथ स्वाभाविक किण्वन; 28-30 दिनों तक छिलकों पर मॅसेरेशन और चलाना। अवधि और परिपक्वता: लकड़ी में न्यूनतम 18 महीने और बोतल में परिपक्वता। परिपक्वता की संभावना: लगभग 20 वर्ष शराब की मात्रा: 15% वॉल।