Visciolādel Lupo - Vāin Di Visciole 500ml

विस्चियोले वाइन, जिसे विस्चियोलाडेल लुपो कहा जाता है, लुका टेंटी का असली घोड़ा है, यह अद्रियन तट का एक प्राचीन उत्पाद है जो आपकी जीभ पर मध्ययुगीन स्वाद लाएगा। पहली रेसिपी वास्तव में उस युग की है, और यह उन वाइन को सुधारने के लिए बनी, जो गर्मी की पहली गर्मियों में खराब हो जाते थे, स्थानीय मौसमी फल जोड़कर। जैसा कि प्राचीन रोमियों ने किया था। इसलिए, विस्चियोले वाइन आवश्यकता से पैदा हुआ है, जिसमें बहुत सारे तरीके और रेसिपी हैं जो फिर से हर किसान परिवार द्वारा संरक्षित और संप्रेषित की गई हैं। यह वाइन उसी तरीके से बनाई जाती है जो टेंटी परिवार द्वारा पीढ़ियों से अपनाई जाती है, जो ताज़ा कटे हुए विस्चियोले को अलेजातिको वाइन (वेरनाच्चा डि पेरगोल) में मिलाती है। किण्वन के बाद, उत्पाद को कुछ महीनों के लिए छोड़ दिया जाता है और अगले वसंत में इसे बोतल में डाला जाता है। विस्चियोलाडेल लुपो क्यों कहा जाता है? विस्चियोलाडेल लुपो का नाम खेती और उत्पादन के क्षेत्र से आता है। वास्‍तव में, प्राचीन मानचित्र क्षेत्र को यथानाम "मैडोना डेल गार्डालुपो" शब्द के अंतर्गत नाम देते हैं, क्योंकि वहां एक छोटी और प्राचीन चर्च है जो इस नाम को दर्शाता है। इस इमारत की उपस्थिति एक पुरानी किंवदंती से घिरी होती है, जिसमें मुख्य रूप से एक भेड़िया की उपस्थिति होती है, जिससे लुका टेंटी ने अपने मुख्य उत्पाद का नामकरण करने के लिए प्रेरित किया।