Lencsés leveles tészta legyezők: finom ünnepi előétel, tökéletes szilveszterre!
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Egy tálban csepegtesd le a lencsét, majd add hozzá a borsot, az olajat, a paradicsompürét és a vadédesköményt. Jól keverd össze, és tedd félre.
Nyújtsd ki a leveles tésztát, és először vágd 4 egyenlő részre, majd mindegyik részt vágd 3 részre, hogy 12 egyforma, vékony háromszöget kapj.
Minden háromszög szélesebb részére tegyél kb. 1 evőkanál tölteléket, a csúcs felől a lencsékig pedig három egymáshoz közeli bevágást ejts egy éles késsel.
Zárd össze a csúcsokat az alapon, hogy a lencsét legyező formába zárd. Vigyázz, ne folyjon ki a lencse!
Helyezd a legyezőket sütőpapírral bélelt tepsire.
Kend meg növényi itallal, szórd meg a magokkal, és süsd 20 percig.
sütő
tepsi
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolható.
Melegen vagy langyosan tálald, akár egy jó vörösbor kíséretében.
Italia
| Energia (kcal) | 304,89 |
| Szénhidrátok (g) | 44,73 |
| amelyből cukrok (g) | 2,15 |
| Zsír (g) | 5,85 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,85 |
| Fehérje (g) | 16,95 |
| Rostok (g) | 7,42 |
| Akció | 0,13 |
