Finom quinoa félholdak brokkoli rabe-val és sajttal töltve, előételnek vagy főételnek is tökéletes.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Mossátok meg a quinoát, alaposan öblítsétek le, és tegyétek egy lábasba a vízzel együtt, adjátok hozzá a sót és a kurkumát.
Közepes-alacsony lángon főzzétek a quinoát, amíg a víz teljesen fel nem szívódik, majd tegyétek át egy tálba, és hagyjátok langyosra hűlni.
Készítsétek el a tölteléket: egy serpenyőben melegítsetek extra szűz olívaolajat, fokhagymaport és aprított csípős paprikát, ízesítsétek egy percig, adjátok hozzá a brokkoli rabe-t, keverjétek meg, fedjétek le, és amikor kissé összeesett, sózzátok meg, keverjétek újra, majd fedő alatt folytassátok a főzést, figyelve rá.
Amint megfőtt, kapcsoljátok le, és tegyétek félre.
Vegyetek ki egy adag quinoát, formázzatok belőle gombócot, helyezzétek egy sütőpapírra, és kör alakban nyújtsátok ki úgy, hogy egy másik sütőpapírral vagy egy olajozott nyújtófával dolgoztok, vagy a kezetekkel lapítjátok el.
Ne legyen túl vastag, töltsétek meg a brokkoli rabe-s és sajtos töltelékkel, zárjátok félhold alakra a sütőpapír segítségével, és helyezzétek át az egészet egy tepsire vagy sütőlapra, miközben közvetlenül a sütőpapírt emelitek át.
Kenjétek meg a tetejét egy kevés extra szűz olívaolajjal, és süssétek 190°C-on 25 percig. Ha ropogósabbra szeretnétek, süssétek tovább.
Hűtőben 2-3 napig tárolandó
Más töltelékkel is kiváló, például spenóttal vagy ricottával.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 114,52 |
| Szénhidrátok (g) | 17,8 |
| amelyből cukrok (g) | 4,18 |
| Zsír (g) | 2,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,24 |
| Fehérje (g) | 4,73 |
| Rostok (g) | 5,09 |
| Akció | 0,04 |
