Ez a gluténmentes kenyérrecept tökéletes, ha nincs 3 teljes órád, mert az elkészítés két napra, néhány perces lépésekre van osztva. Az első napon összegyúrod, a másodikon megformázod és megsütöd!
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Egy tálba tedd a gluténmentes kenyérmixet, az elmorzsolt élesztőt, a vizet és a sót.
Keverd 5/7 percig elektromos habverővel, dagasztókarokkal, amíg puha és ragacsos masszát nem kapsz.
Egy spatulával húzd a tésztát a tál közepére, az egész felületét kend meg olajjal, fedd le fóliával, és hagyd 1 órát kelni hűtőn kívül, vagy fél órát, ha nagyon meleg van, majd tedd a hűtőbe 24 órára.
Másnap vedd ki a hűtőből, és vágd 4 részre úgy, hogy a tésztát közvetlenül a tálban osztod fel.
Vegyél ki a tésztából 1 negyedet, és olajos kézzel formázd meg úgy, hogy ne törd össze a kelesztést; óvatosan és rövid ideig bánj vele, csak addig, amíg formát adsz neki.
A megformázott cipókat helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, az egész felületüket jól olajozd meg, fedd le fóliával, és hagyd szobahőmérsékleten 40 percig kelni.
15 perc elteltével kapcsold be a sütőt 200°C-ra, és tegyél bele egy sütőbe tehető edényt vízzel megtöltve.
Süsd körülbelül 25/30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Fagyasztóban tárolhatod, és szobahőmérsékleten, mikrohullámú sütőben 30 mp alatt vagy forrólevegős fritőzben 5 perc alatt, 180°C-on kiolvaszthatod.
Ezekből az adagokból 4 darab, egyenként körülbelül 100 g-os cipót kapsz.
Italia
| Energia (kcal) | 261,78 |
| Szénhidrátok (g) | 58,23 |
| amelyből cukrok (g) | 1,92 |
| Zsír (g) | 0,38 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,04 |
| Fehérje (g) | 8,18 |
| Rostok (g) | 3,65 |
| Akció | 2,68 |
