A bableves fekete kelkáposztával a toszkán konyha jellegzetes étele. Gazdag, tápláló és intenzív ízű comfort food. A cannellini babot lassan főzik zellerrel, hagymával, babérlevéllel és hámozott paradicsommal, hogy ízletes alapot kapjanak. A sötét és rágós fekete kelkáposztát azért adják hozzá, hogy frissességet és ropogósságot vigyen az ételbe. A felszeletelt, száraz kenyér a leves állagának gazdagítására szolgál.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Áztassunk be egy éjszakára 300 g cannellini babot, majd főzzük meg hagymával, egy babérlevéllel, egy szál zellerrel és sóval
Aprítsunk fel 1000 g fekete kelkáposztalevelet, és pároljuk meg kevés olajjal, sóval, borssal és 500 g hámozott paradicsommal
Egy tálban rétegezzük egymásra a felszeletelt, megszikkadt kenyeret, amelyet a bab főzőlevével megnedvesítettünk, a főtt babot és a saját levével együtt párolt kelkáposztát
Fedjük le, és tálalás előtt pihentessük 1 órán át
Serpenyő
Lábas
Kés
Vágódeszka
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 73,35 |
| Szénhidrátok (g) | 12,43 |
| amelyből cukrok (g) | 1,77 |
| Zsír (g) | 0,61 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,13 |
| Fehérje (g) | 4,97 |
| Rostok (g) | 4,36 |
| Akció | 0,02 |
