
A culurgiones egy finom, töltött tésztafajta, amely Sardegna hagyományos fogása. Ez a recept friss paradicsomszószt és a Pecorino Sardo sajt jellegzetes ízét tartalmazza. A friss menta üde, aromás jegyet ad az ételnek. A culurgiones előételként vagy első fogásként is fogyasztható.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.








Főzzétek a paradicsompürét az olajjal és a fokhagymával
Ízesítsétek sóval a saját ízlésetek szerint
A burgonyát mikrohullámú sütőben, maximális teljesítményen főzzétek 5 percig
Dolgozzátok össze a kecskesajtot a friss mentával, majd keverjétek a tört burgonyához
A lisztet gyúrjátok össze a tojásokkal, nyújtsátok ki a tésztát, vágjatok ki belőle köröket, töltsétek meg az előzőleg elkészített keverékkel, zárjátok le a széleket csipkedve, és formáljátok meg a culurgionesokat
Főzzétek őket sós, lobogó vízben, szűrjétek le, majd forgassátok át serpenyőben a paradicsomszósszal, szórjátok meg pecorino sajttal, és tálaljátok
Nyújtófa
Sütőtál
Szószos fazék
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben legfeljebb 2-3 napig tárolható
A culurgiones Sardegna jellegzetes étele
Italia, Sardegna









| Energia (kcal) | 226,04 |
| Szénhidrát (g) | 22,49 |
| ebből cukrok (g) | 1,97 |
| Zsír (g) | 10,14 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 6 |
| Fehérje (g) | 12,06 |
| Rost (g) | 0,99 |
| Só (g) | 0,54 |