A valenciai paella egy hagyományos spanyol étel, Valencia régiójából származik. Ez a klasszikus recept a rizs, a sertéshús és a csirke, a kolbász, a tengeri herkentyűk és a zöldségek ízletes keveréke. Jellegzetes sárga színét a készítés során használt sáfrány adja. A valenciai paella teljes értékű egytálétel, tökéletes egy családi vacsorához vagy egy különleges alkalom megünnepléséhez.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Öntsük az olajat egy nagy serpenyőbe, és süssük meg a paprikadarabokat, majd vegyük ki és tegyük félre.
Ugyanabban az olajban pirítsuk meg a kis darabokra vágott csirkét, sertéskarajt és kolbászt, majd amikor minden megpirult, adjuk hozzá a szitán áttört paradicsomot, az aprított fokhagymát és petrezselymet, a sót, a borsot, a articsókaszívet és a borsót.
Jól keverjük össze, és néhány perc múlva adjuk hozzá a leveskockával és sáfránnyal ízesített alaplevet, minden csésze rizshez két csészényit.
Amikor felforr, adjuk hozzá a rizst, a darabokra vágott halat, a jól megmosott kagylókat és a paprikacsíkokat.
Folytassuk a főzést alacsony lángon, és amint a rizs fogkemény lesz, kapcsoljuk le a tüzet, fedjük le a serpenyőt, és tálalás előtt hagyjuk néhány percig pihenni.
Paellera
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolható
Spagna
| Energia (kcal) | 192,78 |
| Szénhidrátok (g) | 14,04 |
| amelyből cukrok (g) | 0,64 |
| Zsír (g) | 9,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,1 |
| Fehérje (g) | 13,82 |
| Rostok (g) | 0,37 |
| Akció | 0,28 |
