A halas paella egy ízletes első fogás, a spanyol konyha jellegzetes étele. Rizzsel, kagylóval, garnélával, tintahallal és zöldségekkel készül, így teljes értékű, a tenger ízeiben gazdag fogás. Ideális egy finom vacsorához, amelyet barátokkal és családdal oszthatunk meg. Próbáld ki, és hagyd, hogy elvarázsoljon!
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Kapargassuk meg és mossuk meg a kagylókat, majd egy nagy lábasban, 1/2 pohár borral, egy gerezd fokhagymával és aprított petrezselyemmel, erős lángon nyittassuk ki őket.
Tegyük félre a kagylókat, és szűrjük le a főzőlevüket.
Pirítsuk meg a felszeletelt hagymát és az aprított fokhagymagerezdet egy nagy lábasban 4 evőkanál olajon.
Adjuk hozzá a megtisztított és feldarabolt tintahalat, és hagyjuk néhány percig ízesedni.
Tegyük bele a leforrázott, meghámozott és kockákra vágott paradicsomot.
Hagyjuk az egészet 5 percig gyöngyözni, majd adjuk hozzá a sáfrányt, amelyet 3 merőkanál forró levesben feloldottunk.
Adjuk hozzá a kagylók főzőlevét, a rizst és a borsót, jól keverjük össze, főzzük 15 percig, majd adjuk hozzá a garnélákat.
Főzzük készre, és ha szükséges, adjunk hozzá még levest.
A főzés végén adjuk a paellához a kagylókat, és díszítsük néhány egészben hagyott garnélával és citromgerezdekkel.
Paellera
Fakanál
Kés
A halas paella a spanyol konyha hagyományos étele, különösen Valencia régiójából. Ez egy egytálétel, amelyet különféle halakkal és tengeri herkentyűkkel gazdagítanak. Tökéletes egy különleges vacsorához!
Spagna
| Energia (kcal) | 114,8 |
| Szénhidrátok (g) | 15,94 |
| amelyből cukrok (g) | 1,3 |
| Zsír (g) | 1,5 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,35 |
| Fehérje (g) | 10,05 |
| Rostok (g) | 0,62 |
| Akció | 0,16 |
